Рецепта за шоколадов лог

служи:

6 - 8

умения:

лесно

Подготовка:

15 мин

готвене:

25 мин

Шоколадов лог е вид декадентски десерт, с който Коледа се занимава и тази рецепта от шоколадов лог със сигурност не разочарова.

Тази рецепта за шоколадовите дневници съчетава шоколадов крем, много шоколад и ванилия, всички превърнати в десерт. Резултатът? Толкова вкусен празничен десерт, ще искате да го поднасяте отново и отново. За да направите този шоколадов празник, ще ви трябват 15 минути, за да го приготвите и още 25 минути, за да го изпечете. Тази рецепта ще служи на шест до осем души, но бъдете предупредени, че е толкова повече, всеки вероятно ще иска втори филийка! За да го направите, ще ви трябват само три прости съставки за гъбата - яйца, захар и какао на прах. За пълненето на шоколадовия дневник ще ви трябват само още няколко. Рецептата за шоколадовите дневници винаги е чудесно приготвяне, особено ако имате приятели, тъй като изглежда толкова впечатляващо. Обичате готвенето по Коледа? Тук имаме много по-вкусни коледни рецепти!

Съставки

• 6 големи яйца, разделени
• 150гр (5 унции) захар на колелото
• 60гр (2oz) какао на прах
• 284мл картонена сметана за разбиване
• 200гр обикновен шоколад, нарязан на кубчета
• Малко капки ванилов екстракт
• Ледена захар и какао, за запрашаване
• 18 х 28 см (7 х 11 ин) швейцарска ролка, облицована с пергамент за печене

метод

• За да направите дневника, разбийте жълтъците с захарта, докато сместа е много лека и пениста, и оставя следа, когато камшикът се вдигне от него. Сгънете в какао на прах.

  ashley jensen отслабване

• Разбийте белтъците, докато се сгъстят, след което ги сгънете в шоколадовата смес.

• Изсипете сместа в облицованата калай на швейцарска ролка и разпределете равномерно към краищата, като внимавате да не избиете твърде много въздух.

  как да си направим домашен тест за бременност

• Изпечете тортата в центъра на предварително загрята фурна на 180 ° C (350 ° F, газова маркировка 4) за 20-25 минути или докато тортата извира обратно, когато леко докосне в центъра.

• Извадете тортата от фурната и я завийте върху лист пергамент за печене, запрашен със захар за глазура. Оставете хартията за подплата върху тортата и покрийте цялата работа с чиста влажна кърпа за чай. Оставете тортата да изстине напълно.

  рецепта за вегетарианско бурито Великобритания

• За да направите пълнежа, донесете сметаната да заври и след това я изсипете върху шоколада. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи. Добавете ванилов екстракт на вкус. Оставете сместа да се охлади, след което я охладете в хладилника.

• Разбийте охладения пълнеж, докато стане лек и пухкав.

• Извадете хартията за облицовка от тортата и отрежете краищата. Разстелете пълнежа върху тортата и след това я разточете с помощта на пергамента за печене. Почистете горната част на тортата със захарта и какаото от глазура, след това я прехвърлете в чиния за сервиране.