служи:
8-10умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
20 минготвене:
10 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 85 kCal | 4% |
| Дебел | 4g | 6% |
| - Насища | еднограм | до 5% |
Едно просто ежедневно ястие за цялото семейство. Настърганите фритюрници от гювечета се запържват леко и се сервират с варени наполовина домати и пържени яйца. Страхотно ястие, с което децата да ядат зеленчуци.
какво означават петна по брадичката
Съставки
- 125гр (4 унция) саморазвиващо се брашно
- 1 нива лъжица бакпулвер
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 150мл (int пинта) мляко
- ½-1 голям зелен лют червен пипер, обелен и нарязан, по желание
- 1 тиквичка, (около 200гр. / 7oz) едро настъргана
- 2 пролетни лука, подрязани и нарязани на ситно
- 2 супени лъжици прясно нарязан босилек или мента
- Сол и смлян черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- Пържени яйца и домати, за сервиране
метод
Разбийте брашното, бакпулвера, разбитото яйце и млякото до гладкост. Разбъркайте лют червен пипер, ако използвате, тиквичка, пролетен лук, билки и подправка.
Загрейте 1 с. Л. От олиото в тиган на среден огън. Добавете останалото масло и супените лъжици тесто, 3 или 4 наведнъж, за да направите фритюрниците. Гответе ги за около 2 минути на среден огън, докато се надуят и поставят на дъното, след което ги обърнете и гответе още една минута.
Сервирайте с пържено яйце и наполовина варени домати.