Тиквички с тиквички с рецепта за яйца и домати

служи:

8-10

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

10 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	85 kCal	4%
Дебел	4g	6%
- Насища	еднограм	до 5%

Едно просто ежедневно ястие за цялото семейство. Настърганите фритюрници от гювечета се запържват леко и се сервират с варени наполовина домати и пържени яйца. Страхотно ястие, с което децата да ядат зеленчуци.

какво означават петна по брадичката

Съставки

• 125гр (4 унция) саморазвиващо се брашно
• 1 нива лъжица бакпулвер
• 1 голямо яйце, леко разбито
• 150мл (int пинта) мляко
• ½-1 голям зелен лют червен пипер, обелен и нарязан, по желание
• 1 тиквичка, (около 200гр. / 7oz) едро настъргана
• 2 пролетни лука, подрязани и нарязани на ситно
• 2 супени лъжици прясно нарязан босилек или мента
• Сол и смлян черен пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• Пържени яйца и домати, за сервиране

метод

• Разбийте брашното, бакпулвера, разбитото яйце и млякото до гладкост. Разбъркайте лют червен пипер, ако използвате, тиквичка, пролетен лук, билки и подправка.

• Загрейте 1 с. Л. От олиото в тиган на среден огън. Добавете останалото масло и супените лъжици тесто, 3 или 4 наведнъж, за да направите фритюрниците. Гответе ги за около 2 минути на среден огън, докато се надуят и поставят на дъното, след което ги обърнете и гответе още една минута.

  
  
  

• Сервирайте с пържено яйце и наполовина варени домати.