служи:
4умения:
лесноПодготовка:
1 ч.ч.Двоен шоколадов мус е блестящ пуд за вечери: слоеве бял и тъмен шоколад, охладени до съвършенство! Шоколадов мус е такова снизхождение, така че няма нищо по-хубаво от мус с два слоя! Тази рецепта е наистина лесна за приготвяне и е идеална за специален повод. Отнема малко време, но това е идеално, ако очаквате приятели, тъй като това означава, че можете да се захванете с нещо друго, докато седи в хладилника. За десерт без суетене, който върви чудесно с пресни плодове или просто сам по себе си, това е този за вас. Направете го за специален повод или просто защото ви харесва нещо сладко - това е лесно да се направи и вероятно вече имате съставките в хладилника!
Съставки
- 100 грама обикновен шоколад
- 100гр бял шоколад
- 150м двоен крем
- 3 големи яйца с качество Lion, разделени
- 2 литра, оранжев ликьор, ракия или ром (по избор)
- Настърган шоколад или какао, за украса
метод
Разбийте двете шоколадови бонбони на две малки купички, разтопете се в микровълновата или поставете една по една върху тиган с кипяща вода. Охладете леко.
десерт от портокалов глупак
Леко разбийте сметаната, докато образува меки върхове. Разбийте белтъците в отделна купа, докато станат лъскави и твърди.
Разбъркайте ликьора (по желание) и два жълтъка в тъмния шоколад, след което сгънете в една трета от сметаната и половината от белтъка.
Разбъркайте останалия яйчен жълтък в белия шоколад, след което сгънете в останалия крем и белтъка.
Cerrie Burnell съпруг
Слоете двата муса в четири чаши и украсете с настърган шоколад. Охладете за поне 1 час преди сервиране.