Хранете се правилно за вашия тип тяло Диета

Писателят на храни Anjum Anand използва древната индийска медицинска система Аюрведа, за да помогне за отслабване и да се бори с болестта

Аюрведа означава „наука“ или „познание за живота“. Anjum Anand използва Аюрведа, за да създаде начин за предпазване на здравословните проблеми чрез интелигентно използване на билки, диета и избор на начин на живот. Аюрведа е част от древна индийска култура, основана върху медитация, енергия и природа. Това е цялостна наука, която вярва в единството на ума, тялото и душата - което означава, че ако една област е болна, други могат да бъдат засегнати. Например, стресът може да предизвика язва или косопад. Аюрведа се занимава с корена на проблема, а не само със симптомите.

Хранене по аюрведически начин

Тялото се състои от пет елемента: въздух, етер, огън, вода и земя. Аюрведа групира тези елементи в три енергии, известни като доши. Вата доша е направен от въздух и етер Пита доша е направен от огън и вода Кафа доша е направено от земя и вода Това, което най -много доша представлява вашето тяло, зависи от много фактори, като тегло, ръст, емоционален стрес и личност. Откриването каква доша сте и яденето на правилните храни, за да поддържате здравословен баланс, ще доведе до здравословен, щастлив живот.

Вата Доша

Вие сте Вата, ако сте висок или нисък с малко телесни мазнини и тънки мускули. Значи сте леки и като цяло слаби. Най -вероятно имате груба, суха коса и ентусиазирана личност. Ще бъдете по -активни от вашите колеги от Пита и Кафа и ще бъдете лек спящ. Ако всичко или по -голямата част от това отговаря на вашето описание, трябва да ядете подхранваща, затопляща и успокояваща диета.

Вата: Какво да ям

За да избегнете лошо храносмилане, яжте малки порции проста храна. Всичките ви ястия трябва да бъдат сготвени, включително закуска. Ястията ви трябва да са кремообразни, влажни и гладки; затова се опитайте да готвите с топено масло (избистрено масло), олио или сметана. Гответе ястия като супа, яхния, оризови пудинги, тестени изделия или къри. Опитайте се да стоите настрана от сурови, студени или сухи храни, като бисквити и зърнени храни. Сладките плодове също са полезни за вас, но избягвайте сушени плодове, освен ако не са добре напоени, тъй като те могат да бъдат причина за газове. Избягвайте също ядки, кофеин и газирани напитки.

холи валанс ник бонбони сплит

Вата: Начин на живот

Забавете темпото, отпуснете се, подхранвайте се и се заземете. Установете ежедневие на събуждане, хранене и сън приблизително по едно и също време всеки ден. Имайте предвид, че се пренатоварвате с ежедневните си дейности - вместо със скоростни спортове или аеробика, изберете йога, танци, плуване или ходене. Освободете творческата си енергия, като се заемете с някои нови хобита, като писане или рисуване - не прекарвайте цялото си време пред компютъра или пред телевизора.

Пита Доша

Вие сте Питта, ако сте със средно телосложение, със средно развито телосложение и добри мускули. Ще имате умерено тегло, което повече или по -малко остава същото. Вие също ще имате фина или мека коса и може да бъде преждевременно плешива или побеляла. Вие сте ефективен и дисциплиниран, аналитичен, воден и перфекционист. Ще бъдете изходящи, организирани и ще ви е трудно да простите. Всичко това означава, че сте благословени с фантастичен метаболизъм, много енергия и сте естествен лидер - добър спортист или войник.

Пита: Какво да ядем

Вероятно можете да се измъкнете от яденето на каквото искате, но ако се чувствате неуравновесени, опитайте да готвите с топено масло (пречистено масло) вместо с масло и да седнете за вашето хранене, но не и на бюрото си - трябва да ядете в спокойна среда . Съсредоточете се върху яденето на сладки, горчиви храни като боб мунг, кокос, сладки плодове и салати. Стойте далеч от сол, кисели аромати и подправки. Направете ястията си съвсем прости на вкус. Избягвайте домати, кисело мляко, оцет, кисели краставички, люти чушки и кашкавал. Закуските могат да включват крекери, овесени сладкиши, бяло сирене и хумус.

Пита: Начин на живот

Опитайте се да останете хладни, както физически, така и психически. Не сядайте твърде дълго на слънце, не прекалявайте с упражненията и оставете тялото си да се охлади, преди да отидете на топъл душ. Заниманията на открито и на вода са чудесни за вас, но се опитайте да не станете твърде конкурентни! За да охладите ума, опитайте медитация, йога и тай чи. Слушайте успокояваща музика и избягвайте гневни, стресирани хора. Научете се да балансирате професионалния си живот със семейството и приятелите си и да избягвате конфликти. Бъдете скромни, мили и щедри.

Капха Доша

Вие сте Кафа, ако сте извити, с по -тежка рамка, по -големи кости, силни мускули и малко повече телесни мазнини. Ще имате добра кожа, нокти и гъста здрава коса. Имате добра издръжливост, но умерено количество енергия и действате бавно и стабилно. Вие сте щедри, топли и близки до семейството си и вероятно спите добре и имате проблеми със събуждането сутрин. Ще бъдете благословени със щастлива природа и ще бъдете силни, здрави и ще имате дълголетие, но имате бавен метаболизъм.

колко време да готвя говеждо говеждо

Капха: Какво да ядем

Яжте лека диета от прясно приготвени, топли ястия и поддържайте малките размери на порциите. Ти нетрябваживотински протеин, но най -доброто месо за вас са пилешко и пуешко и малко бяла риба. Още по -добре, придържайте се към боб, леща и тофу. Яжте повече зелени салати, ябълки, боб и подправки и намалете сладките, кисели и солени храни. Избягвайте всяка рафинирана захар, мая, алкохол и пържени храни. Опитайте се да не ядете твърде много млечни продукти, вместо това се придържайте към ориз и соя. Избягвайте студени и газирани напитки, вместо това изберете подправени чайове и ласи. Още съвети за отслабване

паста с чери домати и моцарела

Кафа: Начин на живот

Повишете нивата на активност - имате силата да правите много кардио упражнения като аеробика. Опитайте се да ходите, когато можете. Слънцето е чудесно за вас, както и парата и сауните. Прекарвайте възможно най -много време на открито. Вземете горещи вани и медитирайте, за да ви помогне да изместите застоялата енергия и да поддържате къщата си претрупана. Избягвайте да дремнете, събудете се рано и се хвърлете в забавен и натоварен ден. Още съвети за отслабване

(Изображение кредит: Anjum Anand, Яжте правилно за вашия тип тяло)

Фритата от аспержи и козе сирене

Това е фантастична закуска с вата, тъй като яйцата са затоплящи и подхранващи, но по -леки в системата от другите видове протеини. Насладете се на закуска, обяд или обяд - това също е чудесен начин да използвате онези остатъчни зеленчуци. Намерете рецептата тук

(Изображение кредит: Anjum Anand, Яжте правилно за вашия тип тяло)

Южноиндийски пикша и царевичен чоудър

Аюрведа е много вокална за това да не смесвате млечни и животински протеини, така че ако искате да се придържате към принципите, ще трябва да направите този вкусно затоплящ чоудър с кокосово масло. Но това не пречи на прекрасната рецепта. Вата и питта трябва да изоставят чилито и това е чудесно случайно ястие за капха самостоятелно. Намерете рецептата тук

(Изображение кредит: Anjum Anand, Яжте правилно за вашия тип тяло)

Ябълки, пълнени с подправки

Един снизходителен десерт, който е чудесен за обогатяване на вашата оджас (жизненост). Той е идеален за капха, но трябва да се яде самостоятелно, докато вата може да му се наслади с малко крем фриче, а питтата може да поръси малко сметана. Намерете рецептата тук