Какво представлява изпитната диета?
Точно както щангистът се нуждае от различна диета от бегачите на дълги разстояния, тийнейджърите, които седят на изпити, се нуждаят от различна диета от другите деца, според експерта по естествено здраве Майкъл ван Стратен. Правилната диета за изпит може дори, казва Майкъл, да направи разликата между пропуск или провал, клас A или C.
Ако синът ви или дъщеря ви полагат изпити за ниво или GCSE или ги показват, е жизненоважно да се уверите, че мозъкът им получава постоянен запас от енергия. Това не е план за ежедневна диета, а прости съвети и неща, които трябва да внимавате, за да помогнете на детето си да постигне възможно най-добрите оценки!
Как работи изпитната диета?
Различните храни се разграждат по различни начини и имат различно въздействие върху организма. В тази диета за изпит, Майкъл предлага начини да се гарантира, че мозъкът на детето ви получава постоянен и постоянен поток от енергия, помагайки им да се концентрират възможно най-дълго.
Тези храни ще помогнат на вашите деца да избегнат слухове, които биха могли да забавят ревизията им. Колко често се хранят е също толкова важно, колкото и какво ядат, така че Майкъл съветва и честотата на храненията.
За кого е изпитната диетична храна?
Всеки, който се явява на изпити, независимо дали сте на 13 или 73 години.
Гети изображения
Какви са недостатъците на изпитната диета?
Ако детето ви не е свикнало да яде този вид храна, то може да не приветства промяната, особено в такъв стресов момент. Ако са наистина устойчиви, опитайте се да включите няколко малки промени, като например да промените закуските си или да се уверите, че приемат дневно хапче за витамин.
Прочетете съветите на Майкъл ван Стратен и използвайте колкото се може повече от седмиците до изпитите на вашите деца. В края има няколко рецепти за стимулираща мозъка храна, на която ще се радва цялото семейство.
захар: Може да е изкушаващо да храните детето си сладкиши, шоколад или енергийни барове, за да продължите, но всъщност сладките храни трябва да бъдат сведени до минимум. Всичко останало с високо съдържание на захар ще даде на детето си краткосрочен тласък, но това ще бъде последвано от внезапен спад на кръвната захар. Резултатът е влакче с влакче на мозъчната функция, което може сериозно да наруши концентрацията, паметта и работата.
Захарите, които се нуждаят от мозъка на вашето дете, трябва да идват най-вече от нерафинирани нишестета като пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени храни, овес в каша или мюсли, ориз, боб и макаронени изделия. Всички те осигуряват бавно освобождаване на енергия, за да помогнат за поддържане на кръвната захар на равномерно кило.
Витамини и минерали: Според Майкъл Ван Стратен, по-голямата част от децата на възраст между 10 и 16 години имат сериозен дефицит на някои от жизненоважните хранителни вещества, от които се нуждаят, особено витамини А, В6, цинк и калций. Но липсата на желязо и фолиева киселина в диетите им наистина влияе върху умствените им сили, тъй като те са необходими, за да се гарантира, че има достатъчно кислород в кръвта им.
Не се притеснявайте обаче. Наистина е лесно да се избегнат тези проблеми и да се гарантира, че мозъкът има всичко необходимо, за да се справи с допълнителните изисквания за време за изпит. Просто включете редовна доставка на супер мозъчни храни.
Най-добра храна за мозъка за изучаване:
- Мазна риба за есенциални мастни киселини, например сардини, сьомга, риба тон, пичари, херинги или скумрия
- Креветки, скариди и миди за цинк
- Цялото червено месо и домашни птици за протеини, желязо и витамини от група В
- Пълнозърнести зърнени храни за витамини от група В и бавно освобождаване на енергия
- Ядки и семена (например тиквени, слънчогледови и сусамови семена, бразилски ядки, орехи и фъстъци) за етерични масла, цинк и селен
- Пресни плодове, салати и зелени зеленчуци за витамини С, А и фолиева киселина
- Черния дроб за витамин А, желязо и В12 (да не се приема от бременни жени)
- Розмарин, градински чай, босилек и джинджифил засилват мозъчната функция
Кредит: Гети
Освен че осигурявате на детето си правилната храна, насърчете ги да приема добра мултивитаминна и минерална добавка. Едно проучване в уелско училище тества коефициента на интелигентност на група деца. В продължение на осем месеца им даваха витаминни и минерални хапчета или плацебо и след това техните IQ бяха тествани отново. Децата, приемащи витамините, се подобряват средно пет пъти повече от децата, приемащи плацебо.
Честота на изпитни диетични хранения
За да може мозъкът на детето ви да си върши ефективно работата, той трябва да се храни на редовни интервали, поне на всеки три часа. Не им позволявайте да прекарват твърде дълго между храненията и им осигурете здравословни, питателни закуски като плодове, ядки или пълнозърнести зърнени храни.
Помислете какви ястия предлагате по всяко време на деня.
Храната, богата на нишестени храни като тестени изделия, ориз, хляб, торти и бисквити, задейства освобождаването на хормона серотонин от мозъка, който релаксира и ви подготвя за сън. Това са идеално вечерно хранене, но не и страхотно на обяд. Високопротеиновите храни като месо, риба, птици, сирене и яйца стимулират мозъка, така че са по-добри за употреба в обедното време.
Ако децата ви седят на изпити или просто се подготвят за тях, това е пример за това как трябва да се хранят.
закуска:
1 голяма чаша пресен плодов сок, голям парче сирене, домат и 1 филия пълнозърнест тост ИЛИ 1 яйце, постно печено бекон и нискомаслена наденица на скара
Средна сутрешна закуска:
Сушени кайсии, стафиди, фурми и обикновени пресни ядки. 1 банан.
как да си направим здравословна пица
Обяд:
Месо, пиле или риба със зеленчуци или голяма смесена салата, която включва босилек и поръсване от тиквени семки. Чаша чай от джинджифил (направете това сами, като настържете половин инч от корен от джинджифил в чаша вряла вода и добавите 1 ст. Л. Мед).
Снедна следобедна закуска:
Сирене, твърдо сварено яйце или хумус със суров морков, червен пипер и целина, плюс всякакви пресни плодове
Вечеря:
Плътна коренова зеленчукова касерола или макаронени изделия с риба тон и босилек (за рецепти и за двете, прочетете нататък). Плодова троха за десерт (рецептата също по-долу).
Също така през деня детето ви може да изяде шепа полусушени фурми и банан. Насърчете ги да пият най-малко три до четири пинти течности, предимно вода, но включително слаб чай, билкови чайове, натурални плодови и зеленчукови сокове и не повече от две чаши кафе.
Зеленчукова и коренна зеленчукова касерола
1 голям праз 1 голям лук 3 скилидки чесън 3 с. Л. Рапично масло 1 швед 1 голям пащърнак 2 моркови 1 среден сладък картоф Около 700 мл (1 1/4 пт) зеленчуков запас 400 г калай нарязани домати 3 супени лъжици доматено пюре 400 г може широк боб Сперма от розмарин и 6 листа от градински чай.
- Нарежете праза, нарежете лука и чесъна. В голяма тенджера загрейте олиото и изпотете и трите, като бъркате непрекъснато, в продължение на 3 минути.
- Обелете пащърнака, морковите и сладкия картоф и нарежете на кубчета. Добави
в тигана и се разбърква, за да се покрие добре. - Добавете запаса, доматите и доматеното пюре и донесете да заври. Добави
билки, покрийте и оставете да къкри за 45 минути. - Изцедете широкия фасул, изплакнете обилно и добавете в тигана Продължете
да къкри, докато бобът и зеленчуците станат нежни (около 10-15 минути)
Кредит: Гети
Зелена паста с риба тон
450 гр. Зелен талиател 6 пролетен лук, едро нарязан, включително зелени части 1 с. Л. Зехтин 400 г (14 унции) консервирана риба тон в масло шепа нарязани листа босилек черен пипер
- Гответе пастата според инструкциите за пакетиране. Междувременно сложете олиото в тиган и много леко запържете пролетния лук до омекване.
- Добавете отцедената риба тон и разбъркайте добре, докато се затопли. Изцедете тестените изделия, върнете в тенджерата и разбъркайте в сместа от риба тон и пролет.
- Сервирайте поръсена с накъсаните листа босилек и черен пипер.
Кайсията и бадемите се рушат:
500 г кайсии 2 тс захар 2 с. Л. Вода 150 г (6 унция) овесена каша 50 г (2 унции) смлян бадем 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица бадеми, 25 г масло, нарязани на малки парченца
- Загрейте фурната до 200ºC / 400ºF / газ 6. Леко намажете съда с пай.
- Сложете плодовете - измити и обелени или нарязани, ако е необходимо. Добавете захарта и водата.
- Смесете овеса и смлените бадеми заедно и разпределете върху горната част на плодовете - трябва да има достатъчно, за да направите покритие с дебелина инч.
- Намажете меда отгоре. Разпръснете върху люспестите бадеми. Точи се с маслото и се слага във фурната за 20 минути.
Дори ако детето ви обикновено прескача закуската или избягва да яде, когато изпитва нервност, уверете се, че все още отделя време да изяде нещо. Мозъкът им ще се нуждае от енергията от храната, за да работи ефективно, а яденето преди изпит ще гарантира, че психическото фокусиране на вашето дете се поддържа на изпита, а не на глада му.
Изборът на здравословна храна в деня на изпита включва богати на протеини храни като яйца, ядки, извара и кисело мляко. Една добра комбинация за закуска може да включва пълнозърнести зърнени храни с нискомаслено мляко, каша, мюсли или яйца и препечена филия със сладко.
За повече информация посетете www.michaelvanstraten.com.