
служи:
2умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
10 минКестеновите гъби са полезни за вас. Те са пълни с витамин В (който действа срещу стреса
и умора), витамин D (който помага да поддържате косата, кожата и ноктите силни и здрави) и
минерали като калий, селен и мед. Те също са вкусни! Особено когато се готви
с малко чесън и изскочи на парче намазан тост ...
мляно говеждо обущар бавно готварска печка
Съставки
- 2 с. Л. Зехтин
- 300 г кестенови гъби, избърсани, подрязани и грубо нарязани
- 2 скилидки чесън, натрошен
- 2-3 ст. Л. Нарязан на ситно магданоз
- сол и прясно смлян черен пипер
- 2 броя гъсто нарязан хляб, препечен
- копче масло
метод
Загрейте олиото в тиган и гответе гъбите, докато започнат да стават златисти (това отнема около 5 минути). Добавете чесъна и гответе още около минута. Добавете нарязания магданоз, разбъркайте внимателно и подправете със сол и черен пипер.
Изсипете горещия тост на топла чиния, намажете с масло, ако искате, и лъжица върху горещата гъбна смес.