прави:
16умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
30 минготвене:
10 минUnicorn бисквитките са най-модерните бисквити в момента - преминете към темата за еднорог и се печете. Тези еднорог бисквитки са вкусно палави, пълни с класически аромати с модерен, вдъхновен от Instagram обрат.
Съставки
- 350 г обикновено брашно, пресято
- 100гр брашно за самовъзстановяване, пресято
- 125гр несолено масло, на кубчета
- 125гр гранулирана захар
- 125гр златист сироп
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 2-3 ст. Л. Студена вода
- Червен, жълт, зелен, син и виолетов цвят на пастата
- Ще имаш нужда
- 2 листа за печене, облицовани с пергамент за печене
- Резачка за бисквитки на еднорог
метод
Сложете както брашното, така и маслото в процесор и разбийте, за да създадете текстура, наподобяваща трохи.
Добавете захарта, златистия сироп и яйцето и блиц, докато току-що се комбинира. Добавете водата, ако сместа е твърде суха, за да се събере.
Разделете тестото на шест. Добавете точка от цвета на пастата към всяко парче тесто и точка от жълто и червен цвят на оранжевия цвят. Работете всеки цвят във всяко отделно парче тесто.
Разточете всяко парче тесто в дълга тънка наденица с дължина около 30 см върху парче пергамент за печене. Поставете във фризер за десет минути.
Дръжте виолетовата като наденица, след това разточете синьото в дълъг правоъгълник, просто достатъчно голям, за да се увие около виолетовия наденица. След това разточете зеленото и увийте. Повторете с жълтото, оранжевото и червеното. Замразете отново за няколко часа.
Загрейте фурната до 180 ° C или газова маркировка 4. Нарежете филийки с дебелина 8 x 2 cm и филийки 12 x 1.25 cm. Нарежете тънки дискове наполовина, за да направите дъгови бисквити и поставете върху облицована тава.
какво да имам с колбаси за вечеря
Оставете по-дебелите дискове да омекнат за 20 минути, след това върху пергамент за печене разточете до достатъчно големи размери, за да можете да отпечатате еднорог бисквити. Обелете всички гарнитури и оставете еднорог бисквити на хартията.
Печете бисквити за 5-10 минути, докато просто станат твърди, като внимавате да ги наблюдавате отблизо.