Рецептата за рикота тирамису на Джино D'Acampo



служи:

8

умения:

лесно

Подготовка:

25 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 292 kCal 15%
Дебел 14.7g 21%
- Насища 5 гр 25%
- от които захари 23,5 грама 26%
Сол 0,2 грама 3%

Джино е заместил битата двойна сметана и маскарпоне сирене, използвани в традиционните рецепти за тирамису, с нискомаслено сирене рикота и гръцко кисело мляко





Съставки

  • 500гр рикота
  • 250гр гръцко кисело мляко без мазнини
  • 80 г захарна захар
  • 6 ст. Счукани лешници
  • 2tsp ванилов екстракт
  • 200мл студено силно кафе
  • 1tsp смляна канела
  • 24 бисквити с гъба за пръсти
  • Какао на прах, за прах


метод

  • Смесете сиренето рикота с киселото мляко и захарта в голяма купа. Добавете лешниците и екстракта ванилия и разбъркайте, докато се комбинират добре.

    тънка бърза диета работи ли
  • Изсипете студеното кафе в малка купа и разбъркайте с канелата.

  • Бързо потопете половината пръсти от гъбата в кафето и след това поставете в основата на правоъгълна чиния за сервиране (30 х 22 см и дълбочина поне 5 см).

  • Разстелете отгоре половината от сместа с рикота. Повторете процеса с останалите съставки.

    jodi picoult разказвачите на разкази
  • Покрийте съда с клингфилм и оставете да почива в хладилника за 15 минути. Точно преди сервиране, напушете горната част с какао на прах.

Прочетете Следващия

Рецепта за удряне на нар от кръв от нар