служи:
8умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
20 минготвене:
45 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 287 kCal | 14% |
| Дебел | двайсет и пет грам | 36% |
Този лесен за приготвяне цариградско грозде е перфектен през летния месец. Този любим на сезона е вкусен открит тарт с млечен сладкиш и пикантни плодове. Пълнежът от бадемово и шам-фъстък на тази цариградско грозде означава, че основата за сладкиши няма да е влажна и придава прекрасна дълбочина на вкуса на този цариградски цариградски цариград. Част от този вкусен галет работи само с 287 калории на порция. Тази рецепта също използва мамино, готово бутер тесто, което означава, че се готви много по-бързо от обичайната ви рецепта за цариградско грозде. Ако искате да придадете обрат на цариградско грозде, заменете част от плодовете с други плодове вместо като ягоди, къпини или малини. Тази рецепта за тарт служи за 8 души и ще отнеме около 45 минути, за да се изпече. Останалите остатъци могат да се съхраняват в херметически контейнер в хладилника до 2 дни.
Съставки
- 375гр опакован бутер тесто
- 1 яйчен жълтък, разбит
- 1 кг пресни или замразени, току-що размразени цариградско грозде
- 4 супени лъжици захар demerara
- Кленов сироп и горещ или студен крем, за сервиране
- За пълнежа:
- 60гр (2 унции) черупки от шам фъстък, както и няколко супени лъжици за украса
- 60гр (2 унции) бланширани бадеми
- 45g (1½oz) несолено масло, омекотено
- 2 с. Л. Захар демерара
- 1 средно яйце
- Половин лъжица натурален екстракт от ванилия, по желание
метод
За да направите пълнежа, нарежете ядките грубо или ги сложете в малък хранителен процесор и бъркайте бързо. Смесете в маслото, захарта и яйцето и екстракт от ванилия, ако използвате.
Задайте фурната на 220 ° C (маркировка за газ 7). Развийте сладкиша на тежък лист за печене и отбележете 2,5 см (1 ин) рамка по целия ръб. Набодете вътре в границата с вилица и намажете с яйчен жълтък.
Разстелете ореховия пълнеж върху сладкиша и в рамките на границата. Нарежете цариградско грозде отгоре. Може да изглежда много, но те ще се свият малко по време на готвене. Поръсете с захар demerara и повдигнете границата на сладкиша нагоре по всички страни, за да затворите плодовете.
Печете галета за 15 минути, след това намалете температурата на фурната до 200 ° C (маркировка 6) и гответе още 30 минути, докато сладкишът стане хрупкав. Поръсете с останалата захар демерара и шам-фъстъците.
Сервирайте топло или студено, с кленов сироп за допълнителна сладост и крем.