Рецепта за отраснало ягодово желе




служи:

6

Подготовка:

30 мин

Желито не е само за децата. Тази елегантна версия използва пресни ягоди и охладено розе вино, поднесена с нежен ментов крем - определено десерт за порасналите

основна рецепта за тесто за бисквитки uk



Съставки

  • 4 супени лъжици студена вода
  • 3 ч.л. или един плик желатин на прах
  • 40 г захарна захар
  • 500 мл розе вино
  • 400гр малки ягоди, олющени, нарязани нарязани
  • За ментовия крем:
  • 200 мл двоен крем
  • 1 супена лъжица кастер захар
  • 3 с. Л. Розово вино
  • Малък свеж джоджен, нарязан на ситно



метод

  • Напълнете с лъжица водата в малка термоустойчива купа, след което поръсете желатина отгоре, като се уверите, че целият прах се абсорбира от водата. Оставете да кисне 5 минути.

  • Поставете купата в тенджера с леко кипене на вода и загрейте за няколко минути, докато желатинът се разтвори и водата е напълно бистра. Свалете тигана от котлона и разбъркайте в захарта. Постепенно разбъркайте виното в желатина, докато се смеси добре, след което оставете да изстине.



  • Подредете част от ягодите в основата на 1,2 литра (2 пинта) желирана форма, залейте с достатъчно количество от розовата смес, за да се покрие, след което сложете формата във фризера за 10-15 минути, докато току-що се зададе.

    идеи за рисуване на лице за детско парти
  • Подредете половината от останалите ягоди отгоре, изсипете половината от останалата смес от розе и охладете в хладилника за около 1 час, докато тепърва започва да се застройва. Оставената смес от розе оставете на стайна температура. Покрийте с останалата ягодова смес и смес от розе и охладете в продължение на 3 часа или за една нощ в хладилника, докато се постави здраво.

    как лесно да се готви червено зеле
  • Когато сте почти готови за сервиране, разбийте сметаната, докато образува меки вихри, добавете захарта, след което постепенно разбийте във виното. Сгънете в ментата и лъжицата в малка купа.

  • За да разкачите желето, напълнете голяма купа за смесване с гореща вода от чешмата, добавете желязната форма, пребройте до 10 и извадете от водата. Разхлабете горния ръб на желето с намокрени върхове на пръстите, след това покрийте формата с чиния за сервиране или чиния за пиедестал, обърнете здраво задържаща плесен и чиния. Разклатете, за да освободите желето, след това внимателно издигнете формата.

  • Сервирайте в рамките на 30 минути след като извадите желето от мудата и сервирайте с лъжици от крема.

Прочетете Следващия

Рецепта за торта с джинджифил полента