прави:
12умения:
средаЦена:
евтинПодготовка:
20 минготвене:
51 минДецата ще обичат тези рулца от палачинки с шунка и сирене и са чудесни за закуска, обяд или вечеря ...
Тези розови палачинки с шунка и сирене правят вкусен брънч или обяд и са идеалната чубрица да поемат класическата почерпка. Никой няма да може да устои на тези палачинки с шунка и сирене за закуска и въпреки това те са толкова лесни за приготвяне. Можете да приготвите партида от палачинките предната вечер и след това да ги загреете и напълнете точно преди да сервирате на следващата сутрин. Можете да експериментирате с пълнежа за тези ролки за палачинки и да опитате да добавите неща, като горчица, ако предпочитате.
Търсите вкусни идеи за бранч? Тук имаме много по-прекрасни рецепти за брънч.
Съставки
- За палачинките:
- 2 с. Л. Слънчогледово масло
- 115г обикновено брашно
- Щипка сол
- 1 голямо яйце, разбито
- 25 г масло, разтопено
- 200мл пълномаслено мляко
- 175г меко сирене Чедър, ситно настърган
- 12 тънки филийки постна шунка
метод
Предварително загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / Вентилатор 180 ° C / Газова маркировка 6. Леко намажете плитка чиния с малко масло. Пресейте брашното и солта в купа. Направете кладенче в центъра и добавете яйцето и разтопеното масло. Постепенно разбийте в млякото, за да се получи гладко тесто. Заделяйте за 30 минути.
Разбъркайте тестото. Леко намажете с четка малък тиган с малко от останалото масло и загрейте до горещо. Лъжица в тесто с 3 tbsp, накланяйки тигана напред и назад, за да покриете дъното. Гответе на умерен огън в продължение на 1-2 минути до леко златисто, след това обърнете и гответе за още 1 минута.
Включете към телена стойка, облицована с пергамент за печене, и продължете процеса, за да направите общо 12 палачинки, като подреждате всеки между листовете пергамент.
Поръсете всяка палачинка с малко сирене навсякъде и отгоре сложете резен шунка. Навийте плътно и поставете една до друга в чинията. Печете за около 15 минути, докато стане горещо и се разтопи. Сервирайте веднага.