Да се научите как да организирате кухня не е толкова невъзможно - ето нашето крайно ръководство за създаване на рационално пространство за готвене и хранене
(Изображение кредит: Гети изображения)Преминете към категория ::
Да се научиш как да организираш кухня, така че да е безпроблемна, с всичко на мястото си, може да изглежда като трудна задача-особено когато всички имаме толкова много други неща в списъците си със задачи.
Но наличието на подходящо пространство може да донесе така голямо удовлетворение. Освен това има и други предимства - организираната кухня улеснява готвенето, печенето или почистете кухнята си и може да ускори времето, необходимо за прибиране на нещата след голям магазин за храни. Това също означава да сте по -наясно с това, което имате, и къде точно да го намерите. Голямата задача при организирането обаче не е тази, която повечето от нас искат да поемат повече от веднъж на няколко месеца или дори на всеки няколко години. И в идеалния случай бихме искали да делутираме веднъж и да останем така. Но възможно ли е това? За да разберете, w & h разговаря с експерти Лесли Спелман и Ингрид Янсен, които ръководят бизнес за домашна организация The Declutter Hub.
Все по-често кухнята е центърът на семейния дом, така че трябва да функционира като добре смазана машина, казва Лесли. Но деклатирането веднъж завинаги не е нещо, което много хора могат да постигнат лесно. Дългосрочното организиране включва промяна в начина на мислене при пазаруване, овладяване на амбициозните ви навици, пазаруване умишлено и непрекъснат преглед на начина ви на живот, за да сте сигурни, че вашата кухня и нещата в нея отразяват сегашното ви аз. Например, ако сте прост готвач, който разчита до голяма степен на удобството, не попадайте в капана да купувате всички най -нови джаджи и джаджи. Това обаче не означава, че разработването на начина, по който да се организира кухня в дългосрочен план, не може да бъде направено-просто ви е необходим надежден план.
Организирайте кухня в 4 стъпки
Имайки предвид този съвет, ние сме събрали всички съвети, от които се нуждаете, за да превърнете мечтата си за подредена, организирана кухня в реалност. Много от тези съвети ще ви бъдат полезни и при организирането на килер.
Има няколко стъпки за организиране на кухня. Ще ви преведем през всяка стъпка от процеса - от планирането на вашия процес до обезчистване, до действителното организиране и след това поддръжката на вашата новопостроена кухня. Въпреки че може да звучи обезсърчаващо, ако следвате това стъпка по стъпка ръководство, можете да научите как да организирате кухнята методично и правилно-така че с малко усилия, можете да се уверите, че големият дестилатор наистина е еднократен- единствено събитие.
Стъпка 1: планирайте мечтаната кухня
Направете малко проучване
За да съберете мотивация преди големия разпад и да помогнете с продължаващите усилия за поддържане на организирана кухня, си струва да получите малко визуално вдъхновение. Наличието на опорни точки ще ускори организационния процес. И това може да се намери на всякакви места - от телевизия до социални медии или дори други книги.
Следвайте няколко влиятелни организации в Instagram, гледайте Get Organized with The Home Edit в Netflix или се присъединете към група във Facebook, посветена на обезлюдяването, където членовете споделят съвети за обезчистване и споделят най -добрите си идеи за организация. Те също ще ви помогнат да изработите любимите си съвети, когато дойде време да организирате кухня.
Ето някои от любимите ни организационни ресурси:
- Началната редакция е включена Instagram
- Г -жа Хинч Instagram
- Кухненската организация е включена Facebook
- Страницата „Кухненска организация“ на Pinterest
- Книгата Home Edit Life на Amazon
Определете кухненски зони
Преди да започнете да организирате кухнята, може да бъде полезно да разделите кухнята си на „зони“ - в зависимост от това как я използвате. Това ще ви помогне да разделите процеса или организацията на отделни части и да ви помогне наистина да се съсредоточите върху това, от което се нуждаете и къде.
Първият принцип, който трябва да имате предвид, когато разделяте кухнята си на зони, е „работният триъгълник“. Катрин Блеклър, сертифициран професионален организатор и председател на Асоциацията на професионалните организатори и организатори на APDO, обясни: „Повечето кухни имат традиционния„ работен триъгълник “с минимално разстояние между трите ключови зони на плота за готвене, мивката и хладилника, което помага потребителският поток между тях възможно най -без усилие. Подобни принципи за „лесна употреба“ се прилагат при планирането на околното хранилище и организация.
Тя предложи, когато планирате: „Помислете за най-ниските рафтове от всички монтирани на стената шкафове, вашия плот и горните рафтове на шкафове под плота като първостепенна собственост-по същество всички области, които не е нужно да присядате или да се разтягате, за да достигнете. Използвайте зоните, най -отдалечени от вашия „работен триъгълник“, за да съхранявате всякакви продукти и продукти, които или се използват от време на време, или са хранителни продукти, които са разгърнати и не са върнати в хранилището. “
Можете да разделите кухнята на зони, колкото искате, но също така може да ви помогне да погледнете по този начин:
- Зона 1: Помощни зони - мивка, под шкафа за почистване на мивка, всяко пространство около мивката
- Зона 2: Плотове - всичко, което вече е на гишетата ви
- Зона 3: Горно съхранение - може би най -голямата зона от всички, тази зона включва всички шкафове и всичко в тях - тенджери, тигани, прибори за хранене, стъклени съдове, партидата
- Зона 4: По -ниско място за съхранение - тук може да държите всичките си различни кухненски принадлежности, например уреди, вашите най -добрите готварски книги , всякакви полезни кухненски джаджи , специални чаши или чинии и др.
- Зона 5: Килер - ако нямате реална килер или килер, тук съхранявате изсушените си кухненски стоки, като подправки, съставки за печене и т.н.
- Зона 6: Хладилник - това може да не е строго зона, но може да бъде полезно да се вземе предвид това пространство при организирането на вашата кухня. Много от съветите по -долу могат да бъдат приложени при организирането на вашия хладилник
Стъпка 2: Обезчистване на вашето пространство
Отървете се от излишната храна възможно най -скоро
За да организирате кухня, не можете да имате твърде много излишни предмети. Ако шкафовете ви за храна се пукат по шевовете, отделете време да прегледате всичко в тях и да се отървете от това, което не използвате. Това е един лесен начин да се организирате бързо - тъй като вероятно бързо и лесно ще намалите броя на артикулите във вашата кухня! Изхвърлете всичко, което е остаряло, дарете остаряла, неотворена храна, която няма да използвате в хранителна банка, или я дарете на Масло приложение за споделяне на храна. Не пренебрегвайте отворените храни, които просто няма вероятност да ядете - или ги предайте, компостирайте или ги изхвърлете.
Помислете какво всъщност използвате
сладки спящи бебета
Като общо правило, ако не сте използвали нещо от една година, махнете го - това наистина ще ви помогне да организирате кухня. Може да има едно или две изключения, но обикновено няма смисъл да държите уред или прибори, които много рядко използвате - особено ако искате да организирате кухня. В крайна сметка, понякога дори много най -добрият кухненски робот не мога да ви убедя да направите тази сложна, 8-слойна торта, която сте гледали онлайн ...
Ако наистина не можете да се накарате да се отървете от нещо и сте убедени, че ще го използвате отново, помислете дали да не направите кутия за обратно броене на дарения - задайте дата шест месеца или една година в бъдеще, приберете кутията и ако не сте имали нужда или сте пропуснали тези артикули до пристигането на тази дата, занесете ги за благотворителност.
Започнете да изчиствате по категории
Когато правите първоначално обезмасляване, ще трябва да извадите всичко, за да видите какво имате и да почистите шкафовете и чекмеджетата си, преди да поставите нещо обратно. За да направите този етап по -малко преобладаващ, фокусирайте се върху една категория елементи наведнъж (напр. съдове, съдове за печене, прибори за хранене), преди да преминете към следващия. За всеки артикул се запитайте дали го използвате и дали бихте го купили отново днес - това ще ви помогне да решите кои артикули да запазите и кои да загубите и на свой ред да създадете по -организирана кухня.
Заемете се с чекмеджето си за боклуци - и бъдете безмилостни
Ако искате да организирате кухня, чекмеджето за боклуци е ключово нещо, с което трябва да се справите. Има няколко основни неща за кухнята, които всеки дом определено трябва да има, докато останалите неща - нека си признаем - вероятно са просто бъркотия, които сме натрупали през годините. Повечето неща, съхранявани например в чекмеджето за боклуци, биха могли да бъдат преместени и съхранявани на по -подходящо място: свещи, инструменти или канцеларски материали, например. Ако имате нужда от някои от тези елементи в кухнята, помислете дали да не използвате органайзер за кухненски чекмеджета, за да разделите артикулите по категории, така че да не стане безплатен за всички.
Стъпка 3: организиране на вашата кухня
Имайте място за всичко въз основа на лесния достъп
Независимо дали гледате зоната си за почистване, килера или шкафовете си, не забравяйте да поставите предметите, които използвате най -често - които ще варират за всеки - на най -лесно достъпните места. Това правило е ключово за воденето на организиран живот без бъркотии-както каза Катрин Блеклър, „лесният достъп“ е едно от ключовите правила при организирането на кухня. Предметите или продуктите, които използвате редовно, трябва да бъдат лесно достъпни за вас и съответните членове на домакинството.
Например, ако сте обикновен производител на смутита, не поставяйте най -добрия си блендер в задната част на един от шкафовете си далеч от хладилника. Или, ако използвате дървена лъжица за готвене всеки ден, уверете се, че тя е лесно достъпна.
За да направите това, трябва да направите инвентарен списък на всички неща в кухнята - което да, за съжаление, може да означава изваждане на всичко (съжалявам, бъркотията е необходима, за да се организира кухня!) Запишете всяко едно нещо, групирайте го в прибори, храна, уреди, съдове, прибори за хранене и други, както и всички други категории, които смятате за приложими. След това започнете да обмисляте къде всеки елемент е най -добре разположен - и това може да е различно от мястото, където живее в момента.
Катрин сподели своите примери, обяснявайки:
- Съхранявайте маслата и подправките в близост до готварската печка и котлона, за да можете да нанесете тире от нея върху храната си и да се върнете в дома си с една маневра
- Вземете чай и кафе вкъщи близо до чайника и чашите
- Поставете постелки или салфетки в чекмедже близо до масата за хранене
- Също така има смисъл да се уверите, че вашата станция за приготвяне на храна е близо до кошчето ви, за да сте сигурни, че не се разхождате с дъска за рязане и нож, за да стигнете до кошчето.
- Прясната храна, която не е необходимо да се съхранява в хладилник, винаги трябва да бъде възможно най -далеч от готварската печка/котлона, за да се избегне разпадането й твърде бързо
Използвайте кошници за по -дълги, по -дълбоки шкафове
Инвестирането в правилните организационни инструменти - като кошници, буркани или кошчета - може да ви помогне да използвате по -добре пространството и да организирате кухня. На пазара има много възможности както за чекмеджета, така и за шкафове, но бихме предложили да използвате кошници за дълги дълбоки шкафове, които могат понякога чувствам се като безкрайна яма на тъмнината.
Използвайте кошници - тел или пластмаса - за да поставите хранителни продукти или кухненски уреди. Като държите артикулите си в кошница, можете лесно да ги издърпате, за да вземете това, което търсите, вместо да се ровите наоколо с цялата си ръка в шкафа. Това също може да ви помогне да организирате артикулите си - може би поставете цялото си оборудване за печене в една кошница, а вашите кърпи за чай в друга, например.
Използвайте прозрачни контейнери за предмети, които използвате най -много
Прозрачните контейнери за съхранение, като например буркани за зидария и стъклени или пластмасови контейнери, набират популярност през последните години и има основателна причина. Съхраняването на хранителните продукти, които използвате най -много, като тестени изделия, картофи или зърнени храни, в прозрачни контейнери - било то буркан или прозрачна кошница - е лесен начин да набавите продукт просто когато имате нужда от него. Той също така може да бъде истински спестяващ място, което ви позволява да се отървете от обемисти картонени кутии.
След като сортирате елементите, които използвате най -много, в ясни контейнери, не забравяйте да следвате нашия по -ранен съвет за поставянето им в най -лесно достъпното пространство, така че да не губите време и усилия за търсенето им.
Днешните най -добри сделки за съхранение на буркани Акценти Стъклен 3000мл съхранение ... VictoriaPlum.com 6,66 паунда Вижте оферта Ниски запаси Стъклен буркан за съхранение Etsy Великобритания £ 10 Вижте оферта Стъклен буркан за съхранение Wayfair Великобритания £ 15.99 Вижте оферта Буркана за малко съхранение Ashby Бялата компания 20 паунда Вижте оферта Показване на още офертиНие проверяваме над 250 милиона продукта всеки ден за най -добрите цениИзползвайте умни аксесоари за поставяне на подправки и сухи стоки
Мързеливите сусани и подредените вградени кухненски шкафове са фантастичен начин за организиране на кухненски шкафове и шкафове, тъй като ви позволяват да видите всичко, което имате лесно, без да се ровите наоколо. Всъщност няма да останем без тях, ако искате да организирате кухня. Мързеливите сусани са чудесно място за поставяне на по -високи кухненски хранителни продукти като подправки - помислете за соев сос, мелници за сол и черен пипер и т.н. - защото имат тънка основа, която ви позволява да се възползвате максимално от пространството в шкафа.
Кухненските вложки също са чудесни за подправки, ако не искате багажник за подправки на плота (или нямате чекмедже за подправки или шкаф). Те ви позволяват да показвате двойно количество подправки в един и същ шкаф, така че са фантастичен спестяващ място.
Поставете неща, които използвате няколко пъти на ден, на тезгяха
Докато не оставяте много неща на плота си, когато става въпрос за най -добрите начини да организирате кухня, наличието на няколко избрани артикула може да направи живота много по -лесен.
Катрин обясни: „За да ви дадем най -добрата илюзия за спокойствие и пространство (и да улесните почистването!), Плотовете трябва да прибират само предметите, които използвате редовно. За всяко домакинство това варира.
„Ако често използвате определени кухненски приспособления, независимо дали е тостер, сокоизстисквачка, машина за хляб, фритюрник и т.н. (или имате проблеми с повдигането на по -тежки предмети), тогава може да оправдаете тяхното постоянно излагане на показ.“ Например, ако оставите кафе машината си извън, може да улесните нещата и да спестите място в шкаф.
„Но“, казва Катрин, „ако пространството на плота е ограничено, има няколко хака, за да накарате този съвет да работи за вас. Може би помислете за инвестиране в кранове за вряща вода, за да премахнете необходимостта от чайник. Или, ако наистина нямате място, помислете дали да не използвате грила за тост. Ако държите купа с плодове навън, уверете се, че е само пълни с плодове и не натъпкани с лекарства, ключове и произволен асортимент от парченца. Това е чекмеджето за боклуци!
Използвайте пространството на стената за допълнително съхранение
Да, наистина казахме пространство на стената! Ако сте преминали през кухненския си обездвижване, добре организирайте всичките си предмети в кухненските си шкафове, плотовете ви са чисти и рационализирани - но все пак се нуждаете от допълнително пространство за основни предмети, използването на стените ви за съхранение е фантастичен вариант.
Можете да инсталирате висяща поставка за тенджери и тигани, стенни куки за неща като кърпи за чай, магнитна поставка за нож или произволен брой неща. Колкото по -креативни, толкова по -добре.
Най -добрите оферти за декоративни куки днес Касия на Касия Вишневски Антропология (Великобритания) 7 паунда Вижте оферта Джон Луис и партньори Париж ... Джон Луис £ 10 Вижте оферта Малка кука за палто за стена La Redoute Великобритания £ 18 Вижте оферта Цветни куки за палто (x4) Къщи по света 27,50 паунда Вижте оферта Показване на още офертиНие проверяваме над 250 милиона продукта всеки ден за най -добрите цениСтъпка 4: Поддържане на организирана кухня
Следвайте правилото „един вътре, един навън“
За да организирате напълно кухня, трябва да можете лесно да поддържате и пространството. Заедно с това, че има място за всичко, може да е добра идея да спазвате правилото „вътре, едно“, особено ако безпорядъкът затрупва иначе организираната ви кухня. Това означава, че когато купувате нещо ново (уред или друго допълнение към вашето индукционни тигани събиране, например вместо храна), трябва да се отървете от нещо друго, което не използвате. Това изисква много самодисциплина, но след като стане навик, това ще ви накара да пазарувате по-внимателно и да помислите внимателно за това, от което наистина се нуждаете в дома си.
Пазарувайте внимателно, за да избегнете излишък
Това се отнася както за храна, така и за други кухненски артикули. Когато пазарувате, помислете какво използвате и от какво наистина се нуждаете, както и пространството, което имате, за да помогнете на кухнята ви да остане организирана. Например Лесли от The Declutter Hub предлага: Ако нямате място, не купувайте на едро. Ако рафтовете ви не са достатъчно високи за 750 г зърнени храни, вместо това купете торба от 500 г. Това са примери, но принципът важи навсякъде - купувайте само това, което разумно може да се побере във вашето пространство.
Използвайте приложението си за бележки, за да следите хранителните си продукти
Ако смятате, че можете да се ангажирате да го актуализирате, създайте инвентар на телефона си за всички основни съставки за шкафове в магазина, които имате у дома - включително неща като билки и подправки. Или, ако предпочитате добра стара химикалка и хартия, това също е добре. Това може да бъде полезна справка, когато пазарувате храна и ще ви попречи да купите това, което не ви е необходимо, за да създадете по -организирано и опростено пространство.
Провеждайте ежедневно нулиране на кухнята
Според експертите на The Declutter Hub, включването на редовно нулиране във вашия ден е ключът да останете на върха на безпорядъка. Лесли казва: По принцип ще има един или два пъти на ден, когато се уверите, че кухнята ви е напълно подредена и нулирана за деня. Така че отделете малко време след измиване - а може би дори почистете съдомиялната машина или почистете котлона си - за да приберете нещата и да намерите дом за всякакви бъркотии, които започват да превземат плот или шкаф.
Добавете обикновен ден на организацията
За да можете да организирате кухня възможно най -малко, редовният ден на организиране наистина може да помогне. Както при всяка стая, когато става въпрос за изчистване на дома ви , вашата кухня ще се нуждае от доста редовна поддръжка - но да се надяваме, че след като приложите всички горепосочени съвети, това трябва да стане доста бързо! Шкафовете и чекмеджетата за храна могат да излязат извън контрол бързо, така че може да се наложи да отделите всеки уикенд сутрин всеки месец, където да изхвърляте храна с изтекъл срок на годност и всичко друго, което знаете, че няма да използвате - или като я дарите, или изхвърлите в кошчета. Превърнете тази дейност в рутина и я сдвоете с любимата си музика или подкаст, така че да не изглежда като такава работа.
Благодарение на Лесли Спелман и Ингрид Янсен - посетете бизнеса им за домашна организация Тук е Declutter Hub , и слушайте Подкастът на Declutter Hub тук .
И благодаря на Катрин Блеклер, сертифициран професионален организатор и президент на Асоциация на професионалните деблокиращи и организатори на APDO