Една минута мислим за собствения си бизнес, мислейки, че тортата е просто торта, следващите Прю Лейт и Пол Холивуд изискват „илюзионни торти“ от състезателите от 2017 г. на Bake Off и разбираме, че тортата е много не просто торта, и ще трябва да подобрим играта си за печене.
Тези сложни печива бяха желаният шоуперпер в първия епизод на The Great British Bake Off и предизвикаха доста вълнение при състезателите, когато трябваше да измислят красива питка, с която да удивят съдиите.
Ако до скоро не сте чували за илюзионна торта, тогава сме тук, за да ви помогнем. Колкото и да задоволим собственото си любопитство, колкото да бъдем полезни, ще бъдем откровени. Тук разбиваме най-новата марка (очевидно момчетата за печене, очевидно) и обясняваме подробно какво точно представлява илюзионният кейк ...
400 600 600 диета
Какво е илюзионна торта?
Илюзионната торта е торта, която изглежда „всичко освен торта“, както го определят съдиите от Bake Off. Така че, ако сте майстор на маскиране, то този е за вас. По принцип трябва да изработите слоевете си гъба във форма, която прилича на нещо друго.
Поради тези доста неясни инструкции тортата ви буквално може да бъде всичко, за което можете да сънувате. И понеже тортата за илюзия трябва да изглежда възможно най-близо до нещото, което се опитвате да интерпретирате, идеята е да направите своя печ до размера и мащаба на „илюзията“, която се опитвате да създадете. И така мини замъци: не, котка в натурален размер: да.
Как да си направите илюзионна торта
Първо, първо трябва да решите какво искате да направите за илюзионната си торта и да поработите колко много смеси за торта ще ви трябва, за да свършите работата. Това може да отнеме малко работа по математика и ние винаги съветваме печенето малко повече - за всеки случай. В нашия опит сме намерили гъба, която не винаги иска да играе по книгата и ще има неизбежни счупвания, разливи или изравняване на нестартиращи предмети, които виждаме толкова красиво отекна в самия Bake Off. Ако се сблъскате с някаква катастрофа с торта на илюзия, тогава не се страхувайте, „какво не е наред с моята торта“? ръководството идентифицира десет от най-често срещаните проблеми при печенето и обяснява как да ги спасим за бързо отстраняване.
Илюзионните торти по-често не се нуждаят от малко структурна поддръжка или „инженеринг“, тъй като Пол Холивуд го поставя на Bake Off. Поради това е най-добре да планирате как точно ще изградите своя дизайн, преди да се забиете.
рецепти за печена скумрия
Ако сте артистичен, можете да очертаете груб дизайн, като същевременно да поясните дизайна, за да си припомните коя гъба, шиш или филийка отива къде. Тогава, когато става въпрос за изграждането на вашата торта за илюзия, смятаме, че най-добре започвате с широка основа като опора. Това ще гарантира, че тортата ви не се срива сама по себе си и ще действа като солидна основа за изграждане на подробните ви елементи отгоре.
Каква торта да използвате за илюзионна торта
Тъй като илюзионните торти най-вероятно ще се състоят от различни слоеве и трябва да удържат тежка глазура или много декорации, за да изглеждат реалистично, струва си да помислите внимателно от каква смес правите основата.
Смятаме, че е най-лесно да използвате доста гъста гъба, която може да удържи теглото, което ще сложите върху нея. Поради тази причина нашата рецепта за приготвяне на илюзионна торта е гъба Мадейра. Той има близка текстура и твърд завършек, което го прави идеален за използване като градивни елементи към вашето творение.
Както Павел спомена на Bake Off, вашата илюзионна торта не трябва да бъде стил над веществото, така че не забравяйте да вложите време и грижи в основния блат, тъй като това ще бъде нещото, което прави вашата илюзия торта да изпъкне - ако има вкус като добре, както изглежда. Тортата Мадейра е лесна за овкусяване, така че ако я използвате, можете да добавите малко какао за шоколадова торта, лимонова кора за цинкова гъба или дори тире от розова вода за деликатно парфюмирания блат.
Как да украсите илюзия торта?
Начинът, по който декорирате тортата си, наистина зависи от това как искате да изглежда. За повечето илюзионни торти покритието ще бъде направено от фонданова глазура, тъй като можете да го боядисвате почти всеки цвят и придава наистина приятен гладък завършек.
Ако се опитвате да пресъздадете нещо меко, то може и масло от масло да работи. Елементи като трева могат да бъдат имитирани със зелена пеперуда, принудена през чесън трошачка, за да получите стотици малки кичури по върха на вашата торта.
разпуснати жени надия
Една от любимите ни илюзионни торти от The Great British Bake Off беше купата на Ямен с рамен, на която беше поставена макетно котле от пилешко кацу кари. Състезателят на Bake Off го направи от Rice Krispies и ружа, покрита с натрошени корнфлейкс - трикът е да мислиш винаги извън кутията.
Лесни идеи за торта илюзия
Ако искате малко вдъхновение за торта илюзия, тогава можем да помогнем, но не забравяйте, че може да бъде всичко, за което се сетите - така че се забавлявайте, измисляйки личен обрат за каквото и да изберете. Целта на играта е винаги хората да мислят, че не можем да повярваме, че е торта.
Ако току-що започвате нашата торта за букет илюзия е идеалният проект за изграждане на вашите умения. Това е проста основа за тарталети с украса от пеперуда, за да може цялото нещо да изглежда като красив букет цветя, идеален за рождени дни или Деня на майката, който смятаме.
Друг добър начин да започнете е сладкарската торта на Марта Колисън на Bake Off, която има само един елемент на илюзия. Това е вкусна ментова шоколадова торта с обикновена глазура навсякъде и забавно наопаки „сладолед“. Марта обяснява как да си направите лесна глазура, която прилича на сладолед, след това я загребвате на топка и я доливате с конус
Като среден човек обичаме робот тортата емоджи, показана по-горе. Разбира се, това може да не е със същия размер като средните ви емоджи, но със сигурност изглежда като едно - така че обичаме да мислим, че все още се отчита!
Ако смятате, че сте готови да се заемете с малко по-голям проект, тогава защо да не опитате тортата на нашата вещерска шапка, идеална за детски партита или като център за торта на Хелоуин.
Имате ли илюзия на върха на тортата? Уведомете ни в коментарите по-долу и ще го добавим!