
- вегетарианец
служи:
4умения:
лесноЦена:
неПодготовка:
10 минготвене:
30 минути-35Това вкусно зеленчуково ризото е лесно да се направи - просто хвърлете в листното тъмно зеле и пармезан в края
можете ли да използвате брашно за хляб за палачинки
Съставки
- 1 супена лъжица масло
- 1 лук, нарязан на ситно
- 350г оризово оризо
- 4 супени лъжици бяло вино
- 1 литра пилешки или зеленчукови запаси
- 200г нарязано зеле
- 50гр пармезан, настърган
метод
Загрейте олиото в голям тиган и запържете лука за 2-3 минути. Добавете ориза и запържете за 1 минута. Добавете виното и намалете наполовина.
Постепенно добавяйте запасите по малко, докато оризът омекне и течността се абсорбира, което ще отнеме около 20-25 минути.
идеи за торта за тенис
Междувременно задушете зелето в продължение на 5 минути и добавете към ризотото с пармезана. Разбъркайте добре и сервирайте с печено пиле.