служи:
4готвене:
25 минути-30Хранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 445 kCal | 22% |
| Дебел | трийсет и две гр | 46% |
Това просто за приготвяне ястие с агнешко месо е изпълнено с вкус - благодарение на вкусно кремообразен сос от горчица.
Ричи Невил и Наташа Хамилтън
Съставки
- 8 агнешки сланини котлети
- 50гр масло
- 1 червен лук, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, натрошена
- 2-3 ст.л. Дижонска горчица
- 25ml (4floz) двоен крем
- 1 глава савойско зеле, настърган
- 1 лимон, кори и сок
метод
Намажете агнешките котлети с малко зехтин и скара на среден огън за 3-4 минути от всяка страна.
Разтопете половината масло в тиган и сотирайте лука и чесъна за 5 минути до омекване. Добавете горчицата и сметаната, овкусете добре и оставете да къкри за 1 минута. Заделени.
Сложете зелето в тиган с 2-3 с. Л. Вода, покрийте и гответе за 2-3 минути на слаб огън. Разкрийте и разбъркайте в останалото масло. Подправете добре.
колко често трябва да сменяте грима си
Загрейте соса и добавете лимоновата кора и сока. Овкусете и сервирайте с агнешките котлети, зелето и малко нови картофи.