Кексчета от лавандула и мед

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

20 мин

Напълно страхотни и по-различно поемайте нормалните си тарталети, тези лавандулови и медени тарталети не бива да се пропускат - вкусни са! С ядните луковици от лавандула и мед, тази рецепта за кекс е наистина ароматна и прави прекрасно издание на всеки следобеден чай, който може да ви излезе - те вървят перфектно с хубава чаша чай. Използвали сме също захаросана лавандула и виолетово оцветители за храна, за да направим глазурата от пеперуда прекрасен виолетов цвят и в тази рецепта.

Съставки

За тарталети:
120гр масло, омекотено
160 г захарна захар
2 ч.л. мед
2 големи яйца, стайна температура
200гр брашно за самовъзстановяване
1 ч.л. бакпулвер
2 супени лъжици мляко
50 г ядливи пъпки от лавандула
За маслото:
120гр масло, омекотено
200 г захар за глазура, пресята
1 ч.л ванилия
2 супени лъжици мляко
12 стръка захаросана лавандула (по избор)
Оцветител за грозде виолетово (по избор)

метод

За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / Газова маркировка 4. Поставете калай за мъфини с 12 отвора с кутии за кекс.
Пресейте брашното и бакпулвера заедно и оставете настрана.
Смелете маслото и захарта до светло и пухкаво. Добавете яйцата едно по едно, като разбийте добре след всяко добавяне. Разбъркайте меда. Сгънете наполовина пресятото брашно, след това млякото, после останалото брашно. Внимателно сгънете в лавандуловите пъпки.
Разпределете сместа в кутиите за кекс и печете за 18-20 минути или докато коктейлна пръчка, поставена в центъра, не излезе чиста. Поставете върху телени стелажи, за да се охладят напълно.
За маслото: Сметано масло, постепенно добавете захарта до гладка и кремообразна. Добавете ванилията и млякото. Оцветете маслото с паста за оцветяване на гроздова виолетова храна.
Намажете върху кексчетата с помощта на торбичка за тръби и след това гарнирайте с лавандулата.