служи:
6 - 8умения:
средаПодготовка:
45 минготвене:
45 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 305 kCal | 15% |
| Дебел | шестнайсетгр | 23% |
| - Насища | десетгр | 50% |
Тази рецепта за руленд от лимон безе е добавка. Руладите имат репутация, че са трудни за приготвяне, но с подходящия размер калай, малко търпение и стабилна ръка за търкаляне можете да го получите на място!
шоколадов коледен пудинг с малтезери
Лепкав, сладък и пълен с вкусни вкусове, този пуд е идеален за закръгляне на голяма семейна вечеря или следващото печене в неделя и най-доброто от всичко, че вече имате повечето съставки, за да го приготвите в шкафа на магазина си. Тази рецепта служи на 6-8 души и ще отнеме около 1 час и 30 минути за направата. Част от този лек и лимонов десерт работи само с 305 калории на порция - идеално, ако се опитвате да бъдете добри, но не искате да пропуснете любимата си почерпка. Ако имате остатъци (което, нека бъдем честни, е малко вероятно с тази сладка, хрупкава, пищна почерпка), не забравяйте да го съхранявате в хладилника, а не на стайна температура. Поставете го в контейнер или върху чиния, покрита със залепващ филм, за да сте сигурни, че няма да остане застояла. Наслади се!
Гледайте как да направите румон от мерен лимон
Съставки
- За безе:
- 5 средни белтъка
- 150 г захарна захар
- Царевично брашно от 1 нива
- Ледена захар, за нанасяне на прах
- За пълнежа:
- 1⁄2-3⁄4 x 325g буркан лимонова извара
- 300мл картонена сметана за разбиване
- 2 ниски лъжици захар за глазура
- Ще имаш нужда:
- 33 x 21cm (13 x 81⁄2in) швейцарска калаена ролка, облицована с пергамент за печене
метод
Задайте фурната на 150 ° C / 300 ° F / Газова маркировка 2. За да направите меренгата, разбийте белтъците от яйца до твърда. Добавете 1 с. Л. Захар и отново разбийте, за да се образуват твърди, но меки върхове. Добавете половината от останалата захар и разбийте, докато стане твърда и блестяща. Бързо разбийте останалата захар и царевичното брашно. Спукайте сместа в калай и изравнете повърхността.
Печете меренгата за 45 минути в центъра на фурната, докато стане просто твърда на пипане. Охладете, непокрити, за най-малко 1 час.
Обърнете меренгата върху лист пергамент за печене, запрашен със захар за глазура и отлепете хартията за облицовка. Разстелете върху лимонената извара. Сметаната разбийте със захарта за глазурата, докато образува меки върхове и разпределете върху лимонената извара.
Навийте меренгата от една от късите страни, като използвате хартията, за да я навиете. Прехвърлете в чиния за сервиране и дръжте охладени до готовност за сервиране.