- здрав
служи:
4 - 6умения:
лесно5-дневно:
2Подготовка:
10 минготвене:
1 ч.ч.Хранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 240 kCal | 12% |
Дебел | десетгр | 14% |
Тази водна супа от леща и бекон е толкова лесна за приготвяне у дома и също е вкусна. Богатият солен аромат на бекон върши чудеса с меката текстура на лещата.
рецепта за пиле и тиквички
Тази рецепта за супа от леща и бекон е вкусна опция за време за обяд. Обслужвайки 4-6 души, тази рецепта за уста е пълна с леща, която ще ви държи по-дълго и бекон, който придава голяма дълбочина на вкуса на супата. Силна, здравословна супа, която цялото семейство ще обича - и можете да я запазите до три месеца замразена също. Просто го загрейте, когато се нуждаете от бърза вечеря! Тази рецепта отнема 1 час за бавно приготвяне на това луксозно ястие за супа. Една порция от това ястие работи само с 240 калории и 10 г мазнини на порция.
Обичате домашна супа? Тук имаме много по-вкусни рецепти за супа!
Гледайте как се прави супа от леща и бекон
Съставки
- 2 с. Л. Слънчогледово масло
- 6 рашири пушеха жилав бекон
- 1 лук, обелен и нарязан на ситно
- 2 моркови, обелени и нарязани на кубчета
- 200 г червена леща
- 400гр нарязани на кубчета домати
- 1 кубче зеленчуков запас
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Хрупкав хляб за сервиране
метод
Загрейте олио в голяма тенджера. Добавете бекона, лука и морковите и гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, в продължение на 7-10 минути или докато беконът започне да става златист и зеленчуците да омекнат. Добавете лещата в тигана и разбъркайте добре. Добавете нарязаните домати и 1,5 литра вряла вода и разбъркайте на кубче. Доведете до кипене, покрийте и след това оставете да къкри леко супата за около 1 час или докато лещата и зеленчуците омекнат.
Махнете тигана от котлона и оставете супата да се охлади леко. Пюрирайте супата с магданоза и добавете подправка на вкус. Ако супата е твърде гъста, може да се добави малко допълнително вряща вода.
Загрейте супата за сервиране в халби, с хрупкав хляб.