Рецепта за пилешки крилца от кока-кола




служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

35 мин

Пилето от кока-кола е популярно китайско ястие, станало известно наскоро от Найджела Лосън. Трябва да използвате обикновена кока-кола, а не диета, тъй като захарта помага да направите лепкава глазура. Използвали сме пилешки крилца, които са скъпи за закупуване и са толкова добри, за да ги хапете пред телевизора или за партита. Те са добри горещи или студени и страхотни с малко салата отстрани или с потапване и малко супа. Ако желаете, можете да добавите към соса малко настърган пресен джинджифил и няколко пролетни лука, за да стане и пикантен.

идеи за пълнене с гъба



Съставки

  • 1 кг пилешки крилца
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 500мл кока-кола
  • 2 супени лъжици сухо шери или китайско оризово вино
  • 125мл съм сос



метод

  • За да започнете тази рецепта за пилешко крило, загрейте фурната до 220C / 200C вентилатор / газова маркировка 7. Разрежете пилето на три части между ставите (изхвърлете върховете на крилата или използвайте, за да направите склад).

  • Загрейте олиото в голяма огнеупорна касерола и запържете пилето от всички страни до златисто.



    как да си направя масала
  • Добавете кола, шери и соев сос, донесете до кипене и след това печете във фурната за 35-40 минути до златисто и лепкаво. Уверете се, че завъртате пилето в глазурата на всеки 10 минути, така че всичко да стане лепкаво и сладко и да се уверите, че не изгаря върху основата на тигана. Сервирайте със салата и спадове.

Прочетете Следващия

Маринована рецепта за цвекло