Мини рецепта за зеленчукови фритаси



служи:

6

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

25 мин

Ако търсите нещо лесно за следващото си парти, тези вкусни сирене фета и здравословни вегета фритата с паста от макаронени изделия са перфектни. Можете да ги приготвите с децата за наистина бърз и вкусен обяд или дори вечеря - особено когато ви липсва време и трябва да използвате всякакви парчета в хладилника. Направете ги наистина цветни, като използвате червени чушки и зелен грах, децата ще бъдат наистина изкушени от тях и това е подъл начин да ги накарат да ядат и повече зеленчуци!





Гледайте как да си направите мини зеленчукови фритата

link.brightcove.com/services/player/?bctid=5239855318001

Съставки

  • 35g (1½oz) малки форми за консиглет макаронени изделия
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3 пролетни лука - отгоре, опаковани и нарязани на ситно
  • 1 скилидка чесън (натрошен)
  • 1/2 средно червен пипер, нарязан на кубчета
  • 15 г градински грах (размразен)
  • 3 големи яйца
  • 3 с. Л. Нормално или соево мляко
  • Сол и черен пипер
  • ½ супена лъжица сушен риган
  • 50гр (2oz) натрошено сирене Фета
  • За дресинга на песто:
  • 1 ч.л. песто
  • 2 супени лъжици обикновено или соево кисело мляко
  • Вие също ще трябва:
  • 1 х 6 калай за мъфини - намазана с масло


метод

  • Гответе макаронените форми в леко подсолена вода със зехтина, според инструкциите за опаковката. Изплакнете със студена вода и изцедете добре.

  • Загрейте фурната 200 ° C / 400 ° F / Газова маркировка 6

  • Поставете останалия зехтин в тиган и гответе леко пролетния лук, чесън и червен пипер за 3 - 4 минути отстранете от котлона и добавете макароните и граха.

  • Разбийте яйцата, млякото, подправката и ригана заедно в купа. Разделете макаронената смес между мъфините, раздробете във Фета и залейте с яйчената смес и гответе 20-25 минути.

  • Междувременно пригответе превръзката; комбинирайте соса от песто и киселото мляко в малка купа.

  • Оставете фритата да се охлади за 15 минути и извадете от консервите за мъфини, сервирайте с дресинга от песто и листата на салата.

Прочетете Следващия

Рецепта за домашни вагонни колела