служи:
2Цена:
неТази традиционна ориенталска рецепта е лесна за размахване вкъщи и перфектна като романтична храна за двама!
Съставки
- 2 филета с патешки гърди
- 45мл (3 с. Л.) Захар
- 45мл оцет от бяло вино
- 15мл (1 с. Л.) Сос съм
- 15ml (1 супена лъжица) доматен кетчуп
- 5ml (1tsp) царевично брашно
- 45ml (3 с. Л.) Вода
метод
Сезон 2 патешки филета на гърди със сол и прясно смлян черен пипер.
пай с безе от малина
Загрейте тиган на тежка основа до средно горещ, след това поставете патешките гърди, мазнини отстрани, в горещия тиган.
Пържете в продължение на 3-4 минути, докато кожата стане хрупкава и златиста, след това обърнете и изпържете за още 6-8 минути, докато патицата се свари по ваш вкус.
Извадете и покрийте и дръжте на топло. Смесете 45ml (3 с. Л.) Всеки захар и бял винен оцет, 15ml (1tbsp) всеки соев сос и доматен кетчуп, 5ml (1tsp) царевично брашно и 45ml (3 с. Л.) Вода.
Хелоуин блат изскача
Отцедете почти цялата мазнина от тигана и добавете соса към тигана. Варете за 3-4 минути, докато се сгъсти.
Нарежете патешките гърди и сервирайте на парен зелен фасул и бебешка сладка царевица. Залейте със сладко-киселия сос.