служи:
4умения:
лесноготвене:
17 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 307 kCal | 15% |
| Дебел | 4g | 6% |
| - Насища | еднограм | до 5% |
Това пищно ястие от кремове от пери пери с червени и зелени чушки и куркума върви наистина добре с малко пикантен ориз. Нека сварените скариди да накиснат аромата на пери в хладилник, преди да ги сварите на силен огън. Ароматизираната пиперлива подправка с аромат на лимон и лют червен пипер е наистина най-доброто в креветките. Пушена червена чушка и зелени и червени чушки със смесен зеленчуков запас придават на ориза допълнителна омфа, от която се нуждае, за да допълни пикантния вкус. Тази цветна чиния с морски дарове изглежда страхотно и има още по-добър вкус, така че опитайте! Част от този пикантен ориз и нежни креветки се получава само с 307 калории на порция.
Съставки
- 400гр неоварени скариди с опашка, размразена, ако е замразена
- 25гр периперия подправка
- 1 супена лъжица слънчогледово масло
- 1 всеки червен и зелен пипер, обелен и нарязан на кубчета
- ½tsp куркума
- ½tsp лют червен пипер
- 200г ориз
- 400мл зеленчуков запас Смесена салата за сервиране
метод
Наредете скаридите в голяма купа, поръсете над подправката пери и разбъркайте добре. Покрийте ги с клинфилм и оставете в хладилника за 15 минути за сезон.
лесен зимен плодов компот
Междувременно загрейте половината олио в дълбок тиган и запържете чушките на силен огън в продължение на 3 минути. Добавете куркумата и пушената червена чушка и гответе още 2 минути.
Добавете ориза в тигана и разбъркайте добре. Изсипва се върху зеленчуковия запас, довежда се до кипене и се обръща ориза надолу на къс. Покрийте и гответе за 10-12 минути, докато оризът е просто омекнал.
Загрейте тиган до високо с останалото олио и гответе скаридите за 2 минути от всяка страна, докато стане розово и леко овъглено. Сервирайте веднага с ориз и смесена салата.