Рецепта за рибни питки с пилхард




рибени питки с пихард
  • здрав

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

15 мин

готвене:

30 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 425 kCal 21%
Дебел 21,5 грама 31%
- Насища 5,5 грама 28%
Въглехидрати 13,5 грама 21%

Тези рибни питки са прекрасен лек обяд или сервират мини версии като парти храна. Пичарите са вкусна мазна риба, която е подобна на сардините, но по-едра и е такава недооценена съставка. Хапчетата могат да се купят в консерва и могат да се използват в толкова много рецепти, като в тестени изделия, салати или просто да се ядат на тост, а също така действат толкова добре в нашите вкусни рибни сладкиши. Хапчетата са наистина питателна храна, която е чудесен източник на омега 3 мастни киселини. За вкусен обрат на конвенционален рибен сладкиш, опитайте да направите тези лесни рибни питки.




Съставки

  • 450гр картофи, обелени и наполовина
  • 400гр консерви в доматен сос
  • Целина и сок от един лимон
  • Половин куп магданоз, нарязан на ситно
  • 1 китка чесън, нарязан на ситно
  • 1 малък лук, нарязан на ситно
  • 1 яйце, разбито
  • 60 г галета галета
  • олио, за пържене
  • За соса за потапяне
  • 45г прясна сметана
  • 45гр май
  • Домашен сос от 3 ст. Л. От консерва
  • Сок от половин лимон, плюс допълнителни лимонови клинове, които да сервирате



метод

  • Задушете картофите в продължение на 20 минути или докато се сварят, след това, когато са още топли, грубо омесете сварените картофи с вилица в голяма купа.

  • Изцедете калайдисаните стърготини, като запазите 3 с. Л. От доматения сос за соса за потапяне, след това смесете рибата в картофа с лимонова кора и сок, билки и лук и разбъркайте, докато се комбинират добре. Оформете сместа или в големи рибни питки, или в малки крокети. Потопете в разбитото яйце, след това в галета, за да намажете.



  • Загрейте олио в тиган и запържете рибните питки за 3-4 минути от двете страни, до златисто.

  • За да направите соса за потапяне, комбинирайте crème fraiche, майо и сос от консервата. Сервирайте с рибните питки, докато са горещи, с лимонови клинове отстрани.

Кликнете, за да оцените (25 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за суфле с шоколад и кокос