Рецепта за чийзкейка с банички с пралин



Кредит: TI Media Limited

служи:

12 до 16

умения:

среда

Подготовка:

30 мин

готвене:

30 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 488 kCal 24%
Дебел трийсет и пет грама 50%
- Насища деветнайсетгр 95%

Опакован с хрупкави ядки, крема сирене и клей, сладък карамел, това е един невероятен чийзкейк, който не бива да се пропуска! С малко организация е лесно да се овладее рецептата и крайният резултат изглежда толкова впечатляващ. Страхотна рецепта е да сервирате за гости на вечерята. Уверете се, че маркирате страницата, тъй като това е един чийзкейк, който ще бъдете помолени да правите отново и отново!





Съставки

  • За основата:
  • 170гр бисквити пралин
  • 125гр храносмилателни бисквити
  • 100гр масло
  • За заливката:
  • 6 листа желатин
  • 2 х 300гр картонено пълномаслено сирене
  • Ситно настъргана кора и сок от 1 лимон
  • 397гр Карамфил карамел или кондензирано мляко
  • За украсата:
  • 100 г пакетирани ядки пекан
  • ½ нива с. Л. Смляна канела
  • 125 г захарна захар
  • 6-8 tbsp карамелен сос за потапяне или конфигурация карамел
  • Ще имаш нужда:
  • Калаена торта с 20 см кръгло дъно, облицована с пергамент за печене
  • Чанта за тръби за еднократна употреба


метод

  • За да направите основата: Натрошете бисквитите и смесете с маслото. Накрая сместа в калайда за кекс и натиснете равномерно слой. Охладете до готовност.

  • За да направите топинга: накиснете желатиновите листа в купа със студена вода.

    рецепта за тарт с лук
  • Разбийте крема сиренето с лимоновата кора и сока до гладкост, след което разбийте в карамела или кондензираното мляко. Повдигнете желатина от водата и изцедете излишната влага. Разтопете желатина или в микровълнова фурна, или в купа над тиган с гореща вода. Изсипете разтопения желатин в сирената смес и го разбъркайте много бързо, преди да се запари.

  • Охладете чийзкейка в хладилника за няколко часа или за една нощ, докато не е настроен.

    най-добрите картофи за каша Великобритания
  • За да сервирате, го извадете от тенекия, поставете върху чиния и обелете пергамента за печене.

  • Да украся: Намажете пекановите ядки с канела и ги поставете върху лист за печене и ги загрейте във фурната за няколко минути (температурата на фурната не е важна, просто загрейте ядките, докато леко се затоплят.

  • Изсипете 4 с. Л. Вода в тиган и добавете захарта. Поставете тигана на слаб огън и разбъркайте, докато захарта се разтвори, след което използвайте влажна четка, за да измиете всички захарни кристали отстрани на тигана. Варете леко, докато придобие светло златист цвят.

  • Разстелете ядките върху лист пергамент за печене върху устойчива на топлина повърхност и изсипете върху карамела. Работейки бързо, завъртете гайките, за да сте сигурни, че са покрити с карамела. Оставете да изстине.

    най-евтиното място за закупуване на янки свещи
  • Начупете ореховия карамел на парчета и поставете около ръба на чийзкейк. Напълнете торбичката с тръби с карамел. Отрежете края на торбата и тръбата над горната част на гайките, точно преди да сервирате.

Прочетете Следващия



Рецепта за торта с шоколадов трюфел