- здрав
- вегетарианец
служи:
4Подготовка:
10 минготвене:
40 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 162 kCal | 8% |
Тази рецепта за шумолене от Pinch of Nom със сигурност ще се превърне в нов фамилен фаворит. Той е евтин, лесен и страхотен като гарнитура или основна самостоятелно!
Какво, по дяволите, са Pinch of Nom rumbledethumps - може би ще попитате! Според майсторите, които стоят зад Pinch of Nom, когато те помолиха вкусовите си тестери да прегледат рецептата на rumbledethumps, най-задаваният въпрос беше „какво е това?“!
Rumbledethumps е по-често срещан в северната част и това е шотландската версия на ирландския колканон или английския балон и скърцане. И ако се чудите защо в готварската книга „Pinch of Nom“ се наричат гърми? Това е така, защото авторите Кейт и Кей са северняци и са го искали по този начин!
Сигурно е да станете любим на семейството за нула време и при под 200 калории на порция можете да се отдадете без никаква вина!
прогнозирани популярни имена на бебета 2020
Съставки
- 400гр средни картофи, обелени и нарязани на кубчета
- 200гр швед, обелен и нарязан на кубчета
- нискокалоричен спрей за готвене
- ½ малък лук, нарязан на ситно
- 125 г зелено или бяло зеле, нарязано на тънко
- морска сол и прясно смлян черен пипер
- 1медиев яйчен жълтък
- 40гр Чеддар с намалени мазнини, настърган
метод
Гответе нарязания на кубчета картоф и пюрирайте в тиган с вряща подсолена вода до омекване, след това отцедете и оставете настрана.
Загрейте фурната до 200 ° C (вентилатор 180 ° C / маркировка за газ 6).
Напръскайте голям тиган с малко нискокалоричен спрей за готвене и поставете на среден огън. Добавете лука и зелето и гответе за 3-4 минути, докато започнат леко да омекват, след което ги добавете към сварения картоф и шейк и разбъркайте грубо с вилица или лъжица. Искате да го оставите малко тромав.
Овкусете добре със сол и черен пипер и разбъркайте в жълтъка. Поставете в чиния, устойчива на фурна, поръсете настърган кашкавал равномерно отгоре и гответе във фурната за 15-20 минути или докато сиренето се разтопи и до златисто кафяво.
Извадете от фурната и сервирайте.
Рецепта, извлечена от Pinch of Nom: 100 рецепти за отслабване в домашен стил, навън сега (Bluebird, £ 20)