прави:
10Подготовка:
20 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 419 kCal | 21% |
Нашите отровни ябълки са ирисовите ябълки с обрат. Купонската нощ не би била същата без тези свежи, сладки лакомства, обичани от децата и родителите. Взехме класическата рецепта за торта с ябълки и му придадохме омагьосващ обрат, като покрихме пурпурните кожи във вампиро-черен сироп. Отровен вид със сигурност заблуждава никого! Моля, обърнете особено внимание при работа с ириса, тъй като захарта може да стане изключително гореща - уверете се, че завивате ръкави и имате ръкавици с ръкавици и капак на тиган. Ако искате да включите децата, можете да ги накарате да потапят отровните ябълки в купички с различни поръси, нарязани ядки или призрачни бонбони, след като внимателно ги задушите. Обичаме да използваме някои от тях като декорации и за Хелоуин - просто залепете върху някои гугли очи и оставете близо до входната врата, когато пристигнат трикове или очистители.
как да глазура с мед шунка
Съставки
- 10 ябълки на баба Смит
- 800гр златна захар кастор
- 100мл вода
- 1/2 туба изключително силно черно хранително оцветяване, използвахме д-р Oetker
- 2tsp оцет
- Златен сироп от 8 с. Л
метод
Поставете ябълките в купа с вряла вода, за да премахнете восъчното покритие. Изсушете старателно и отстранете стръковете. Вкарайте дървена пръчица от лоли или чиста клонка през дръжката наполовина в сърцевината на ябълката.
В малък тиган сложете 100мл вода със захарния и хранителния оцветител, на среден огън оставете захарта да се разтвори, след което добавете оцета и златния сироп. Поставете термометър за захар в тавата и кипете до 150С.
Тристепенна поставка за торта wilko
Докато захарта е все още гореща, наклонете тавата и потопете и усучете всяка ябълка наведнъж в сместа за ирис, след което ги поставете с разстояние между тях върху намазнена тава за печене. Оставете да изстине преди сервиране сервирайте.