Виетнамска рецепта за пилешко конге




Кредит: TI Media Limited

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

10 мин

готвене:

50 мин

Хранене на порция

RDA
Калории391 kCal20%
Дебел7g10%
- Насищадвагр10%

Ще се изумите от колко малко съставки са ви необходими, за да направите това вкусно виетнамско конче от пилешко месо - и още по-изумено, когато видите колко вкусен е! Congee е вид традиционна оризова каша, която след това се персонализира с селекция гарнитури - тази версия е гарнирана с фъстъци, пилешко пиле и хрупкави шалот и все още се предлага само с 391 калории на порция.

алиона вилани бебе



Съставки

  • 1 малко пиле, около 1,2кг
  • 6 цели пролетни лука, подрязани
  • 2 х парчета с големина палец от пресен джинджифил, натрошен
  • 150гр ориз от тайландски жасмин
  • За гарниране:
  • Ситно нарязан пролетен лук (бял и зелен части)
  • Листа от пресен кориандър
  • Грубо нарязани сухи печени фъстъци
  • Хрупкави пържени шалот (виж съвет)



метод

  • Донесете голям тиган с вода до кипене. Добавете пилешкото месо (така че току-що е покрито от водата), пролетния лук, 1 цяло парче джинджифил, натрошен и 1 супена лъжица морска сол. Върнете отново до кипене (не варене на ронг) и гответе за 15 минути. Свалете котлона, покрийте тигана и го оставете да престои 30 минути или повече. Извадете и оставете, докато се охлади достатъчно.

    червени кадифени тарталети с малинов пълнеж
  • Междувременно изплакнете ориза добре под студена течаща вода. Сложете го в тиган с 2лтра от прецедената течност за готвене. Добавете останалото парче джинджифил, нарязано на дебели филийки. Довежда се до кипене на силен огън, понижава се на котлона и се готви, непокрит, за около 40 минути. Оризът ще се разпадне до каша. Подправете със сол.



    валцовано свинско коремско време за готвене на кг
  • Извадете месото от пилето, като го настържете с пръсти. Сложете го в купа за сервиране.

    aldi в магазините предлага тази седмица
  • Поставете гарнитури в отделни купи. Люляк горещо конжи в топли купички, отгоре сложете с шепа пилешко месо и смилайте черен пипер. Ръчни кръгли гарнитури за всеки да си помогне.

    сърбящи крака по време на бременност трети триместър
Прочетете Следващия

Вегетарианска рецепта на Уелингтън