Желета от червена плодова водка

Ниско съдържание на мазнини

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	128 kCal	6%

Изживейте коледната вечеря с тези шикозни червени плодови водка. Този десерт е толкова прост за приготвяне - пригответе се предварително, за да ви предостави повече време за забавление на гостите.

Съставки

4 листа листен желатин
450ml (¾ пинта) сок от червена боровинка и малина (напр. Ocean Spray)
2 нива супена лъжица кастер захар
150мл (int пинта) водка
Сок от 1 лайм (2 с.л.)
175гр (6oz) замразени малини

метод

Поставете листовете желатин в купа и покрийте със студена вода. Оставете за 5 минути, за да омекне.
Загрейте сока от червена боровинка и малина в тиган до топло. Разбийте в захарта и след това свалете котлона. Изстискайте вода от желатина, добавете желатина към затопления сок и разбийте, докато се разтвори. Поставете тигана отново на котлона, за да го разтопите, ако трябва.
Разбъркайте водка и сок от лайм и изсипете в кана. Оставете да изстине.
Разделете замразените плодове между 6 високи чаши и изсипете желето отгоре. Оставете за няколко часа или за една нощ, за да се настрои. Сервирайте украсена с парени нишки от липа.