служи:
4 - 6Подготовка:
10 минготвене:
2 ч.ч.Хранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 356 kCal | 18% |
Пилето е любимото ни месо и не можем да намерим достатъчно идеи за сервирането му, така че тук е вкусна рецепта за печене на пилешко месо. Просто нанесете четка върху портокалова, кленова сироп и горчица глазура и гответе с тиква с печено фрешове, клинове лук и скилидки чесън
мини яйце mcflurry
Съставки
- 1,5-1,75 кг (3-3 ½ фунта) прясно пиле на свободна употреба
- 1 портокал
- 3 супени лъжици кленов сироп
- 3 с. Л. Дижонска горчица
- Сол и смлян черен пипер
- Тиква от буттер 1 кг (2 фунта), обелени, обелени и нарязани на едри парченца
- 1 голям лук, нарязан на клинове
- 4 скилидки чесън, необелен
- Няколко стръка листа от градински чай
- 2 супени лъжици зехтин
- Зеле или други зеленчуци, които да сервират
метод
Задайте фурната на газова маркировка 6 или 200 ° C. Намажете наполовина и сока от портокала, оставете настрана сок и поставете оранжевите черупки във вътрешността на пилешката кухина. Сложете птицата в голяма тенджера за печене. Разбийте кленовия сироп с горчицата, добавете подправки и намажете сместа по цялото пиле.
Добавете късчетата от тиквичките от бут и настържете клиновете лук, скилидките чесън и стръковете листа от градински чай. Намажете зеленчуците с олиото. Печете пилето за 1½-2 часа, в зависимост от теглото му.
Вдигнете пилето от тенекия и сложете върху чиния или дъска за 10 минути. Извадете тиквичките и лука и поставете в чиния за сервиране. Добавете портокаловия сок към някои от соковете за печене и сгъстете, ако желаете, за да направите сос, който да върви с печеното пиле. Сервирайте със зелените.
вкусно яхния от боб ella cannellini