Рецепта за печен рататуй



служи:

6

умения:

среда

Подготовка:

20 мин

готвене:

1 ч.ч.

Хранене на порция

RDA
Калории 150 kCal 8%
Дебел десетгр 14%
- Насища 1,5 грама 8%

Тази рецепта за печен рататуй е чудесен вариант за здравословно семейно хранене. Опаковани със зеленчуци в вкусен доматен сос, цялото семейство ще се наслади на това ястие. Тази рецепта прави печене на рататуй с уста, перфектно сервирано с меса като пилешко или говеждо месо, както и с риба, също като филе от треска или сьомга. Ще отнеме 1 час и 20 минути, за да направите това вкусно зеленчуково ястие. Тази рецепта обслужва 6 души и работи само с 150 калории на порция. Печенето на зеленчуците преди приготвянето на този рататуй означава, че всеки зеленчук се влива с вкусен вкус. Съхранявайте остатъците в херметически контейнер в хладилника до 2 дни - отново подгрейте преди сервиране.





Съставки

  • 2 червени пиперки от романо или камбанки, наполовина, обелени и нарязани на големи парченца
  • 1 патладжан, нарязан гъсто и след това резените наполовина
  • 2 тиквички, нарязани на половина и нарязани на къси парченца
  • 2 червени лука, обелени и нарязани на 6 клина
  • 4 големи сливи или кръгли домати, наполовина
  • 1 супена лъжица сушен риган
  • Сол и смлян черен пипер
  • 5 с. Л. Зехтин
  • 2 скилидки чесън, обелен и нарязан
  • 400гр нарязани на кубчета домати


метод

  • Поставете фурната на 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5. Поставете всички подготвени зеленчуци в голяма тава за печене или калай, в един слой, ако е възможно. Поръсете с риган и подправка и намажете с 4 с. Л. Олио. Смесете всичко добре с ръка. Печете за 45-50 минути до омекване и започне да покафенява. Разбъркайте няколко пъти, докато готвите.

    места за завеждане на дете аутист близо до мен
  • Когато веганът е почти сварен, загрейте голям тиган и добавете останалото олио и чесъна и гответе, докато чесънът започне да покафенява.

    imelda Staunton и Jim Carter
  • Изсипете консервираните домати, доведете до кипене и оставете да къкри за 10 минути. Разбъркайте във вегетата.

Прочетете Следващия

Рецепта за сладки кори