- Ниско съдържание на мазнини
служи:
4 - 5умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
30 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 132 kCal | 7% |
| Дебел | 5 гр | 7% |
| - Насища | 0,5гр | 3% |
Тази вкусна и вкусна рецепта за сааг алоо е класическо индийско ястие, което е толкова просто за приготвяне и е перфектното гарнитура, което придружава купа, пълна с пикантно къри и голяма филия прясно приготвен наански хляб.
Подправена със семена от черна горчица, настърган джинджифил и куркума, тази сааг алоо рецепта прави вкусно гарнитура за всяко къри. Опакован с полезното добро спанак и картофи и много аромат от чесън, лют червен пипер и подправки, това е идеалната страна за приказно къри петъчно вечер! Обичате добро къри? Тук имаме много повече индийски рецепти!
Гледайте как да направите Saag алоо
Съставки
- 2 ч. Л. Топлено масло или растително масло
- 1 лук, обелен и нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън
- 1 червен лют червен пипер, обелен и нарязан на ситно
- 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
- 1 нива чаена лъжичка семена от черна горчица
- 1 нива чаена лъжичка семена от кимион
- Куркума от 1 ниво чаена лъжичка
- 500гр картофи, настърган и нарязан на парчета
- 200-250 г листа спанак, измити
- Сол
метод
Загрейте топлото масло или олиото в тиган и добавете лука и гответе 4-5 минути на среден огън, докато започне да омеква. Добавете чесъна, лютия пипер, джинджифила и подправките и гответе 1 минута.
Добавете картофа в тигана и гответе 10-15 минути, като разбърквате от време на време.
как се прави картофена рости
Добавете спанака и разбъркайте, докато не изсъхне в сместа. Подправете саага алоо със сол и сервирайте.