
прави:
12 до 15умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
1 ч.ч.готвене:
30 минТези малки брауни с шапки на Дядо Коледа са забавни за правене с деца и не биха могли да бъдат по-лесни. Основата е богато, гъши шоколадов брауни, докато ягодата е ледена с обикновен крем Шантили - лесен грах и наистина забавен за цялото семейство. Коледа в чиния: перфектно да развълнува гостите си на празничен празник!
Съставки
- 175г масло
- 100гр тъмен шоколад
- 3 яйца, бити
- Екстракт от ванилия 1tsp (по избор)
- 300 г захарна захар
- 90 г обикновено брашно
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1tsp бакпулвер
- Да украся:
- 300мл двоен крем
- 3 с. Л. Захар за глазура
- 1tsp екстракт от ванилия
- 8 ягоди, върховете подрязани
метод
Предварително загрейте фурната до 175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 и подредете тава за печене с високи страни с масло и хартия за печене.
колбас се разбърква с ориз
Поставете топлоустойчива купа върху тиган с вода на среден огън, като внимавате купата да не докосва водата. Разтопете маслото и шоколада в купа, като бъркате непрекъснато. Когато се разтопи напълно, свалете котлона и оставете настрана за няколко минути, след което разбийте в яйцата и ванилията, когато леко се охладят.
Пресейте останалите сухи съставки в отделна купа, след това изсипете мократа смес и сгънете до комбиниране. Равномерно разпределете тестото в тавата за печене, след което печете в центъра на фурна за около 25-30 минути или докато се постави горната част и сместа се отдели отстрани. Брауните не трябва да се размахват, когато разклащате тавата.
Извадете брауни от фурната и оставете да изстинат напълно в тавата. Когато се охлади, поставете тавата направо в хладилника, непокрита, за да се закрепи за 30 минути. На следващо място, с помощта на малка резачка за бисквити, нарежете браунитата на толкова кръгчета, колкото можете.
Накрая разбийте сметаната със захарта и ванилията до сковаване, след което лъжица в торбичка за тръби. Поставете пръстен от крем отгоре на всеки кръг, поставете ягода в средата и след това намажете ягодата с малка капчица крем.
Уилям и Кейт