служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минготвене:
15 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 610 kCal | 31% |
Дебел | трийсет и девет милиона грама | 56% |
- Насища | 6,5гр | 33% |
Въглехидрати | четиресет и две гр | 31% |
Нашата пушена скумрия салата с аспержи и горчица нови картофи е пълнежна и супер здравословна салата, пълна с здравословни мазнини Омега-3. Скумрия е богата на масло риба, което я прави идеална за пушене. Резултатът е ароматен и лесен за приготвяне парче риба, което може да се използва в салати, ризоти и рибни пайове или просто да се яде самостоятелно като закуска. Тази салата от пушена скумрия съчетава богата и вкусна риба с пресни аспержи и нови картофи, с остра горчица дресинг. Ударът от синапените двойки наистина се справя добре със скумрията, тъй като прорязва богатството на мазната риба. Салата с пушена скумрия с аспержи и нови картофи е лесен, но впечатляващ летен обяд или лека вечеря, още по-добре, когато се наслаждавате на ал фреска.
Съставки
- 1 кг нови картофи
- 400гр аспержи, намалени наполовина по дължина
- По 1 куп всеки копър, магданоз, чеснов лук, грубо нарязан
- 2 с. Л. Зърнена горчица
- 1tsp захар
- 150ml зехтин с добро качество
- 2 пушени филета скумрия, отстранена кожа
- 100гр крес
метод
Сложете картофите в тиган с леко подсолена вода и донесете да заври. След като заври, гответе за 10-15 минути, докато току-що се свари. 5 минути преди картофите да се сварят, хвърлете наполовина копия от аспержи. Изцедете картофите и аспержите, след като и двете се сварят (аспержите все още трябва да имат малко хапка).
Кейт Мидълтън преди брака
В голяма купа смесете заедно копъра, магданоза и чесъна. Разбъркайте горчицата, захарта, 150мл вода и зехтина. Добавете топлите нови картофи и аспержи и разбъркайте добре заедно.
Начупете пушената скумрия на парчета и разхвърлете върху салатата заедно с крес.
тегло наблюдатели шоколадов мус рецепта