Салата с пушена скумрия с аспержи и горчица нова рецепта за картофи



служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 610 kCal 31%
Дебел трийсет и девет милиона грама 56%
- Насища 6,5гр 33%
Въглехидрати четиресет и две гр 31%

Нашата пушена скумрия салата с аспержи и горчица нови картофи е пълнежна и супер здравословна салата, пълна с здравословни мазнини Омега-3. Скумрия е богата на масло риба, което я прави идеална за пушене. Резултатът е ароматен и лесен за приготвяне парче риба, което може да се използва в салати, ризоти и рибни пайове или просто да се яде самостоятелно като закуска. Тази салата от пушена скумрия съчетава богата и вкусна риба с пресни аспержи и нови картофи, с остра горчица дресинг. Ударът от синапените двойки наистина се справя добре със скумрията, тъй като прорязва богатството на мазната риба. Салата с пушена скумрия с аспержи и нови картофи е лесен, но впечатляващ летен обяд или лека вечеря, още по-добре, когато се наслаждавате на ал фреска.





Съставки

  • 1 кг нови картофи
  • 400гр аспержи, намалени наполовина по дължина
  • По 1 куп всеки копър, магданоз, чеснов лук, грубо нарязан
  • 2 с. Л. Зърнена горчица
  • 1tsp захар
  • 150ml зехтин с добро качество
  • 2 пушени филета скумрия, отстранена кожа
  • 100гр крес


метод

  • Сложете картофите в тиган с леко подсолена вода и донесете да заври. След като заври, гответе за 10-15 минути, докато току-що се свари. 5 минути преди картофите да се сварят, хвърлете наполовина копия от аспержи. Изцедете картофите и аспержите, след като и двете се сварят (аспержите все още трябва да имат малко хапка).

    Кейт Мидълтън преди брака
  • В голяма купа смесете заедно копъра, магданоза и чесъна. Разбъркайте горчицата, захарта, 150мл вода и зехтина. Добавете топлите нови картофи и аспержи и разбъркайте добре заедно.

  • Начупете пушената скумрия на парчета и разхвърлете върху салатата заедно с крес.

    тегло наблюдатели шоколадов мус рецепта
Кликнете, за да оцените (4 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за шоколадов фондан