Рецепта за пушена наденица Jambalaya

• здрав

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

25 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	377 kCal	19%
Дебел	единайсетграма	16%

Jamabalaya е креолско оризово ястие с едно гърне, което обикновено се прави с месо, морски дарове и зеленчуци в богат доматен сос. Тази версия на пушена наденица е наистина вкусна и има само 377 калории на порция.

Съставки

• 2 средно червени лука, нарязани на ситно
• 2 скилидки чесън, натрошени
• 2 пръчици целина, нарязани нарязани
• 1tsp семена от горчица
• 1 x 227g пакет пушена свинска наденица, нарязана на филийки
• 1 червен лют червен пипер
• 225гр (8oz) кафяв ориз басмати
• 2tsp зеленчуков запас на прах
• 1 х 400гр може нарязани домати
• Сол и черен пипер

метод

• Предварително загрейте тиган с незалепващ тиган, добавете лука и подсушете, докато леко покафенеят. Добавете чесъна, целината, синапените семена и наденицата, след това разбъркайте в лют червен пипер, ориз, основен прах и домати.

• Добавете достатъчно вода, за да покрие ориза, приблизително 600ml (1pt) и донесете до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри внимателно в продължение на 20 минути, докато течността се абсорбира и оризът се свари.

• Подправете на вкус със сол и прясно смлян черен пипер и сервирайте веднага.