Рецепта за омлет с пушено сирене за суфле



служи:

2

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

3 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 398 kCal 20%
Дебел трийсет и три милиона грама 47%
- Насища седемнайсетграма 85%

Този бърз и прост омлет отнема mintues за приготвяне, толкова идеален за бърз обяд или вечеря. Сервирайте с пържени домати и увяшен спанак





Съставки

  • 3 средни яйца
  • 1 супена лъжица мляко
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • Добро копче масло
  • Малка шепа нарязан пресен магданоз с плосък лист
  • 100гр (3½oz) пушен чедър, едро настърган


метод

  • Разделете яйцата, като белтъците в средна купа, а жълтъците в по-голяма купа. Разбийте белтъците до меки върхове. След това разбийте жълтъците с млякото и овкусете добре. Добавете около една четвърт от белтъците към жълтъците и разбъркайте, след което сгънете в останалата част от белтъците.

    коя година умря Джейд Гуди
  • Загрейте маслото в тиган с незалепващо покритие. Добавете сместа с омлет и гответе за 2-3 минути, докато леко се настрои.

  • Поръсете с магданоз и сирене и оставете сиренето да се разтопи малко. Сгънете омлета отгоре и го плъзнете върху чиния. Нарежете наполовина за сервиране, може би с пържени домати и увяшен спанак.

Прочетете Следващия

Киноа рецепта за каша