
служи:
4умения:
лесноПодготовка:
10 минготвене:
30 минТази богато оцветена и вкусна супа е особено затопляща в студен ден и е здравословна и питателна. Поднася се с хрупкав хляб, който прави пълнежен обяд. Колбасът Чоризо придава чудесно пикантен вкус и прави тази картофена супа изключително специална. Това ястие би било перфектно като предястие към празника в испански стил. Ако искате да добавите повече към тази супа и да я превърнете в обилна основна, можете да добавите пилешко или риба към сместа. Това вкусно ядене отнема само 40 минути за приготвяне и готвене и може да сервира до 4 души. Съхранявайте остатъците в херметически контейнер или Tupperware в хладилника до 2 дни. Уверете се, че сте подгрели добре преди да сервирате отново.
Съставки
- 2 с. Л. Зехтин
- 225г чоризо, нарязани на 1,5см парчета
- 1 лук, нарязан на ситно
- 2 скилидки чесън, натрошен
- 1 лют червен лют червен пипер и ситно нарязан
- 1 зелен лют червен пипер, обелен и ситно нарязан
- 1 кг картофи, обелени и нарязани на 2,5 см парчета
- 50гр червена леща
- 500мл запас от горещи зеленчуци
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 ч. Л. Сушена мащерка
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Нарязан магданоз за гарниране
метод
Загрейте олиото на среден огън в голяма тенджера или дълбок сос. Добавете хоризото и пържете леко за около 2 минути.
диета без мляко
Намалете котлона и добавете лука, чесъна и чилиса. Запържете леко за около 10 минути, докато лукът омекне.
Добавете картофите и лещата след това изсипете в запаса.
Разбъркайте червения пипер, мащерката и солта и черния пипер. Разбъркайте всичко добре, след което донесете до кипене.
Намалете котлона, за да къкри, покрийте и гответе около 30 минути или докато картофите омекнат и омекнат. Сервирайте тръбите горещи, гарнирани с магданоза.
в колко часа завършва закуската в mcdonalds