
служи:
8-10умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 151 kCal | 8% |
Дебел | четиринайсетгр | 20% |
- Насища | двагр | 10% |
Здравословна, но все още пълна с аромат, тази салата от Стилтън, ябълки и орехи има много добавена хрупкавост благодарение на ябълката и орехите. Проста дресинг от лимон и мед е всичко, от което се нуждаете, за да допълвате тези силни аромати. Тази салата далеч не е скучна! Обслужвайки между 8-10 души, тази салата е идеална за споделяне с приятели и семейство и би направила идеалното гарнитура на вашето барбекю. Част от тази вкусна салата работи само с 151 калории на порция.
Съставки
- 2 червени кожички ябълки, настъргани и нарязани на ситно
- 2 малки салата Gem, настъргани
- 100g торбичка крес
- 125-150гр зрял Стилтън, натрошен
- 100гр. Парчета орехови торбички, грубо нарязани, ако са големи, и леко препечени
- За превръзката
- :
- Изцедена кора и сок от 1 лимон
- 6-8 с. Л. Орехово масло
- 1 супена лъжица мед
- 2-3 с. Л. Пресен чесън, нарязан на ситно
- Сол и прясно смлян черен пипер
метод
Разбъркайте ябълката в лимоновия сок за дресинга, за да предотвратите появата му на цвят.
Подредете Little Gem и листа от крес, върху чиния за сервиране. Извадете ябълката от лимоновия сок (но запазете сока) и разхвърлете върху горната част на листата на салатата, заедно със Stilton и парченца орех.
Добавете останалите съставки за дресинг към лимоновия сок, разбийте заедно и лъжица върху салатата.