Пълнено пиле по рецепта за шунка от Парма

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

10 мин

готвене:

25 мин

Тази рецепта за пилешко и парме шунка е вкусна, сервирана с печени домати и хрупкава зелена салата за това, което бързо ще се превърне в една от любимите ви през цялото време любими рецепти за пълнени пилешки гърди! Тази пълнена рецепта за пилешки гърди обслужва четирима души, така че е идеално, ако планирате малка вечеря сред приятели или дори като специална семейна вечеря. Ако хранете повече хора, лесно можете да удвоите количествата съставки, за да направите толкова пълнени пилешки гърди, колкото ви е необходимо. Това ястие също е наистина бързо приготвено, което го прави идеален за бърза вечеря по средата на седмицата, която ще бъде почерпка за цялото семейство. Необходими са само 35 минути за приготвяне и готвене и е чудесен избор, ако имате приятели на вечеря и искате да впечатлите. Това е лесна рецепта - отнема само четири стъпки, за да приготвите тази пълнена пилешка гърда с пармска шунка - но изглежда много професионална, когато сте готови, така че със сигурност ще впечатлите с уменията си за готвене. Сервирайте пълнените си пилешки гърди с нови картофи или картофено пюре и прясно приготвени и варени зеленчуци, включително броколи, спанак и къдраво зеле. Соленият аромат от шунката от Парма прави пакетите с пилешки гърди изключително вкусни и нежни. Ще ги обичаш!

Съставки

• Пилешки гърди без кости 4 x 125 g (4 1/2 унция), с кожа
• 3 с. Л. Песто
• 4 сушени на слънце домати, отцедени от олио и нарязани на филийки
• 8 тънки филийки пармаска шунка
• 1 супена лъжица зехтин

метод

• За да направите тази рецепта за пилешки гърди, предварително загрейте фурната до 200ºC (400ºF, маркировка 6). След това разстелете пилешките гърди на дъска и с остър нож направете малка цепка в горната част на всяка, за да създадете „джобче“.

• Разстелете вътрешността на джоба с класическото песто и сложете изсушените на слънце домати филийки върху всяка пилешка гърда.

• Увийте всяка пилешка гърда с две филийки пармаска шунка и ги сложете върху лист за печене.

• Накрая намажете всяка с олио и ги изпечете във фурната за 20-25 минути или докато пилешкото месо се свари.