Рецепта за сладко -кисело червено зеле

• Вегетариански

Сладко -кисело червено зеле е прекрасно допълнение към коледния ви обяд - червеното зеле е задължително и този интересен вариант използва ябълки, както и много празнични аромати като смляно индийско орехче, канела и карамфил.

Ако искате да опитате нещо ново тази Коледа, тази рецепта със сладко -кисело зеле е идеалният безпроблемен избор на рецепта. Това е наистина лесно за приготвяне и има прекрасен баланс на захар и оцет, което му придава уникален вкус, който всеки ще хареса.

Опитайте нещо ново тази година и опитайте тази празнична рецепта със сладко -кисело червено зеле. Това ще направи всички много щастливи и служи 8, така че да знаете, че ще има достатъчно, за да обиколите цялото семейство. Ако очаквате много голяма група хора за Коледа, което правят много хора, можете да удвоите количествата съставки, за да направите два пъти повече и да гарантирате, че всеки ще получи лъжица. Плюс това, това ще продължи за следващия ден, така че можете да се насладите на остатъците с всяка пуйка или зеленчуци от Коледа.

Как да си направим сладко и кисело червено зеле

изображения на принц Джордж и принцеса Шарлот

Съставки

• 1 кг (2 фунта 4 унции) червено зеле, настъргано
• 450 г (1 фунт) ябълки Брамли, обелени, обелени и нарязани на ситно
• 2 червени лука, нарязани
• 3 супени лъжици мека кафява захар
• 3 супени лъжици оцет от червено вино
• 1 супена лъжица всяко смляно индийско орехче, карамфил, канела
• 50 г (2 унции) масло

Ще имаш нужда:

• 1 x голям съд, устойчив на фурна

Метод

1. Наредете зелето, ябълките и лука със захарта, оцета и подправките. Подправете със сол и черен пипер. Намажете повърхността с масло, покрийте и гответе на слаб котлон за 2 часа, като разбърквате от време на време. Като алтернатива, печете във фурната за същото време при 150 C, вентилатор 130 C, 300 F, газ 2.