Рецепта за сладки царевици и червен пипер

Направете буркан от тази сладка царевица и червен пипер на вкус и ние ви гарантираме, че това ще бъде един от най -полезните консерви в килера ви. Сладката царевица е чудесна рецепта за приготвяне през лятото, когато царевицата е в сезон, особено ако отглеждате своя собствена. Също така е много проста рецепта, която трябва да следвате, ако сте нови за лютни и консерви. Защо не го опитате?

Сладката царевица е любимо ястие в САЩ, когато царевицата в кочана е в изобилие през летните месеци. Точно както обичаме да правим конфитюри и лютни с прекалено много летни плодове и зеленчуци, американските готвачи обичат да смесват големи партиди сладкиши и да ги консервират в буркани за зидария, за да се насладят на вкуса на лятото дълго след горещите дни и дългите нощи .

Разбира се, не е нужно просто да правите това удоволствие през лятото и ако не можете да се сдобиете с добра прясна царевица, можете вместо това да използвате консервирани царевични зърна, отцедени и изплакнати.

dj khaled nicole tuck

Ние добавихме червен пипер към тази сладка царевица за контраст на цвят и вкус, както и изобилие от топлина и вкус благодарение на синапените семена и пресния червен лют пипер. Не би могло да бъде по -лесно да направите този прост вкус, просто загрейте съставките в тава за консервиране и оставете да кипне, докато стане готова.

След като вкусът ви е охладен и готов за консумация, има толкова много неща, с които можете да го сдвоите. Най -добрите бургери със сладка царевица се поднасят, сервирайте с шунка и други варени меса или опитайте купчина с печено пиле. Малко сладко от царевица ще се съчетае с палачинки и бекон за мързелива закуска през уикенда или можете да го сервирате като част от дъска за сирене. Направете няколко буркана, които да дадете като годни за консумация хранителни подаръци.

тигър кекс кекс

Как да си направим сладка царевица и червен пипер

1. Поставете всички съставки в съда за консервиране и гответе на тих огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори.

2. Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 40 минути, докато сместа леко се сгъсти.

3. Поставете в стерилизирани буркани, запечатайте и етикетирайте, когато е студено.

баничка за бавно готвене наденички с картофи

Съставки

• 500 г (1 фунт 2 унции) пресни царевични зърна, приблизително 4 големи кочана
• 2 червени чушки, обезкостени и нарязани на малки кубчета
• 2 глави лук, обелени и нарязани на ситно
• 3 пръчки целина, обелени и нарязани на ситно
• 2 средни червени люти чушки, обезкостени и нарязани на ситно
• 2 супени лъжици семена от жълта горчица
• 1 чаена лъжичка семена от целина
• 200 г (7 унции) гранулирана захар
• 400 мл (14fl oz) ябълков оцет
• 1 супена лъжица сол

ще имаш нужда

• Голяма тенджера или тиган за консервиране
• Стерилизирани буркани и капаци, устойчиви на оцет

Най -добрият съвет за приготвяне на сладка царевица и червен пипер

За да премахнете зърната, поставете кочана на края му на голяма плоска дъска. С остър нож и срязване надолу нарежете зърната възможно най -близо до кочана.