Рецепта за къри юфка от тайландска скарида



Кредит: TI Media Limited

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

05 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 335 kCal 17%
Дебел шестнайсетгр 23%
- Насища 12,5 грама 63%

Подправете средата на седмицата с този вкусен ароматен бульон, пълен с мека оризова юфка и сочни креветки. С помощта на удобен буркан с къри паста, жар лайм, богат рибен сос и кремообразно кокосово мляко можете да постигнете автентичен вкус за минути с тази рецепта. Вкусен като запълващ обяд или здравословна вечеря.



Съставки

  • 125гр Тайска оризова юфка
  • 2 с. Л. Тайландска червена паста с къри
  • 2 х 400мл консерви с кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини
  • 200гр варени скариди
  • 1 китка пролетен лук, нарязан и нарязан на ситно
  • 1 червен пипер, обелени и нарязани на ивици
  • Ситно настъргана кора и сок от 1 лайм
  • Тире от рибен сос
  • Щипка захарна захар
  • Кориандърът оставя, за да гарнира


метод

  • Сложете юфката в купа и залейте с вряла вода, за да покрие. Оставете за 4 минути, докато набъбнат и побелеят.

  • Междувременно поставете тайландската къри паста в тиган с кокосовото мляко. Загрейте леко, като разбърквате.



    хранене 5 пъти на ден
  • Добавете скаридите, пролетния лук, червения пипер, лимоновата кора и сока, рибния сос и захарта. Затоплете за няколко минути. Добавете юфката и загрейте за минута. Гарнирайте с листа от кориандър.

Прочетете Следващия

Рецепта за разбъркване в неделя