Вегетарианска рецепта на Уелингтън




Кредит за вегетарианско уелингтън: Ti Media
  • вегетарианец

служи:

8

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

30 мин

готвене:

1 ч. 25 мин

Нашият вегетарианец Уелингтън е сърдечен и успокояващ основен без месо, който не прави компромиси с вкуса. Златният бутер тесто се пълни с печена тиква, жизнено цвекло и вегетариански пълнеж, за да се направи празнично ястие, което прави вкусно допълнение към всеки вегетариански коледен обяд.




Съставки

  • 1 тиква, обелена, нарязана на четвъртинки, след това всяка четвърт нарязана на 4
  • 500 г цвекло, необелени
  • Подправка с пилешко месо 1 супена лъжица (това е комбинация от подправки и всъщност не съдържа пилешко месо)
  • 2 с. Л. Зехтин
  • 650гр бутер тесто
  • 250гр спанак за бебе
  • 400гр извара
  • 500гр вегетарианска плънка
  • 1 голямо яйце, разбито
  • Холи резачка за листа



метод

  • Загрейте фурната до 180 ° C. Подредете тиква в тенджера за печене, а цвеклото в друга. Поръсете пилешката подправка върху тиква и намажете маслото и върху двете. Печете за 25 минути.

  • Извадете тиквичката и покрийте цвеклото с фолио. Гответе за 35 минути повече, докато цвеклото омекне. Оставете настрана да се охлади, след това го обелете и нарежете на клинове.



    шоколадови торти с корнфлейкс
  • Включете фурната до 220 ° C. Вземете една трета от сладкиша и разточете на правоъгълник с размери 15 х 25 см. Прехвърлете върху покрита с пергамент лист за печене, набодете с вилица и охладете за 30 минути, след това печете за 12-15 минути, докато се надуе и до златисто. Охладете на телена поставка.

    бременност на 19 седмица
  • Поставете спанака в купа, покрийте свободно с прилепващ филм и микровълнова фурна на High за 1-2 минути, докато току-що увяхне. Прехвърлете в сито и натиснете с картофена машина, за да отстраните излишната течност.

  • Върнете сварения сладкиш в тавичка, покрита с пергамент. Подредете слой от спанака върху него, след което разпределете върху цвеклото. Лъжица върху изварата.

  • Оформете плънката в дълга форма на наденица и поставете по протежение на центъра. Подредете печената тиква в друг слой, след което накрая намажете с останалия спанак.

  • Разточете останалия сладкиш до голям правоъгълник; 23 х 34см.

    нуга рецепта uk
  • Намажете ръба на приготвената основа за сладкиши с яйце, след което покрийте цялата работа с правоъгълника за сладкиша, като натискате леко около стека, за да се запечата.

  • Повторно разточете гарнитурите, ако е необходимо, и издърпайте 22 ножови листа, като използвате резачката. Намажете сладкиша цял с яйце и отгоре с листата на холи, за да украсите. Охлаждайте поне 30 минути или за една нощ, ако го приготвяте предварително.

  • Загрейте фурната до 200 ° C и изпечете вегетарианския Уелингтън за 40-45 минути, до златисто.

Кликнете, за да оцените (23 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за корен зеленчуков слой печете