Странни комбинации от храни: не трябва да работи, но все пак ...



Цвекло и шоколад, бекон и кленов сироп - ние разглеждаме комбинациите от храни, които не трябва да работят, но трябва!



Мислите, че сте опитали всичко? Помисли отново! Тези странни и обичайни комбинации от храни ще ви изненадат!

Цвекло и шоколад, ягоди и сирене ... тези комбинации от храни наистина не трябва да работят, но наистина се случват!

Така че бъдете малко приключенски и започнете да сдвоявате някои от тези съставки заедно - никога не знаете, може да намерите ново любимо ястие!

Щракнете, въпреки че нашата галерия от странни комбинации от храни и ги раздвижете! Няма да им повярвате, докато не ги опитате ...



Това е изображение 1 от 15

Цвекло и шоколад

Единият е зеленчук с остър вкус, другият - богато сладко лакомство - така че защо цвеклото и шоколадът правят толкова добра комбинация?

Добавянето на цвекло към шоколадовите ви печива, като торти, кексчета и бисквити, всъщност не ги прави вкус на цвекло, просто носи прекрасна богата дълбочина на вкуса и прави гъбените торти допълнително влажни.

Не ни вярвате?
Опитайте нашата рецепта за торта с цвекло и шоколад



Това е изображение 2 от 15

Бекон и кленов сироп

Може би сте виждали купища палачинки с няколко лентички хрупкав бекон, но какъв е този лепкав сос отгоре? Кленов сироп?! Повярвайте ни, работи.

Супер сладкият сос обикновено е запазен за десерти, но закуските - особено тези, които включват бекон - са идеалният начин да го използвате по необичаен начин.

Не ни вярвате? Опитайте нашата Френски тост с рецепта за бекон и кленов сироп



Това е изображение 3 от 15

Ягоди и сирене



Ягодите са просто вкусни в сладки торти, десерти и плодови салати - но защо ги имате само за един курс? Ягодите също са също толкова вкусни в пикантна салата с малко сирене.

Може да не звучи като най-очевидната комбинация, но ягоди с богато сирене като козе сирене, сирене Фета или синьо сирене са мач, направен на небето.

Не ни вярвате? Опитайте нашата Рецепта за салата с валентинки от ягоди



Това е изображение 4 от 15

Шоколад и лют червен пипер

Добавете малко огън към шоколада си, като го обедините с малко лют червен пипер. Един за любителите на подправки, лют пипер може да се добави към торти като торти, кексчета или бисквити или в десерти като шоколадов фондан - просто не забравяйте да добавите повече подправка, отколкото можете да се справите!

kaya scodelario benjamin walker

Не ни вярвате? Опитайте нашата рецепта за чили шоколадови чили



Това е изображение 5 от 15

Сладолед и зехтин

Четете точно това - зехтин и сладолед! Традиционен италиански десерт е да направите сладолед със зехтин, но можете да имате същия аромат само в няколко прости стъпки.

Най-важното е, че сте избрали добро зехтин с екстра върджин (не само всяко старо масло). Някои хора дори добавят морска сол към комбинацията - но можете да я правите една стъпка по едно!

Не ни вярвате? Добавете малко количество зехтин към някои качествени ванилов сладолед (можете да направите своя собствена с нашата рецепта за сладолед без краста ).



Това е изображение 6 от 15

Тиквичка и лайм

Тиквичките не са толкова скучни, колкото може би си мислите. Разбира се, можете да ги използвате за приготвяне на много вкусни пикантни лакомства, но няма почти толкова забавно като торти (е, какво е ?!).

Подобно на вегетарианския си приятел моркова, тиквичката може да се изпече в торта, за да се получи супер мека гъба. Обрат на остра липа и този зеленчук получава чисто нов облик.

Не ни вярвате? Опитайте нашата рецепта за кифли с тиквички и липа



Това е изображение 7 от 15

Ягоди и балсамов оцет

Оцет на плодове? Не е толкова странно, колкото звучи! Балсамовият оцет има сладък оттенък и носи остър остър вкус на вашите плодове. Можете дори да го комбинирате с ревен, пасиран плод и много други плодове - просто го подканете!

Не ни вярвате? Опитайте нашата ревен и ягоди с рецепта за балсамов оцет



Това е изображение 8 от 15

Банан и бекон

Пак бекон! Сега, когато сте свикнали с идеята за бекон и кленов сироп - какво ще кажете да продължите напред?

Беконът и бананите не само започват с една и съща буква, но и са комбинация от убийствен вкус. Солеността на бекона се абсорбира във влажния банан за сладък, но солен вкус - трябва да го опитате, за да повярвате.

Не ни вярвате? Опитайте нашата рецепта за кифли с бекон и банан



Това е изображение 9 от 15

Кока кола и пилешко месо

Кока кола е тайно оръжие в кухнята. Всички знаем, че това върви със сладки лакомства (коксовият поплавък е задължително детство), но мислили ли сте някога да го обедините с месото си?

Напитката придава на пилето лепкава, сладка глазура, която е изненадващо по-синя. Можете дори да добавите кокс към запасите от касерола за богат вкусов обрат.

Не ни вярвате? Опитайте нашата Рецепта за пилешки крилца от Coca Cola



Това е изображение 10 от 15

Моркови и захар

Знаем какво мислите, но морковите всъщност са прекрасни с леко поръсване на захар и печени във фурната за леко карамелизирано покритие.

Морковите с мед е класическа комбинация, а морковите са вкусни в тортите, така че има идеален смисъл - дори и да се чувствате малко странно да го правите за първи път.

Не ни вярвате? Опитайте нашата рецепта за печени с мед моркови и заменете меда със същото количество захар.



Това е изображение 11 от 15

Плодова торта и сирене

Този е старец, така че може би сте чували за него - но опитвали ли сте някога резен сирене с вашата плодова торта?

Татковците и дядовците се кълнат в него по Коледно време и вие също ще го направите, след като го опитате. Отидете за сирене със силен аромат като Stilton или Wensleydale. След като го опитате с плодова торта, ще ви сърбят да го опитате и с други торти!

Не ни вярвате? Направете нашата класика рецепта за плодова торта и го обединете с резен сирене.



Това е изображение 12 от 15

Гинес и шоколад

Добавянето на бири, алеи и ястия към храната не е рядко нещо - но обикновено очаквате да ги намерите в пикантно ястие като пай или касерола. Но тази бутилка на Гинес се губи, ако не опитате да печете торта с нея - да, наистина!

Богатството на Гинес придава на шоколадовата гъба богата, влажна консистенция, просто я обединете с крема сирене, измръзнала и подгънете. Гинес е добър източник на желязо - така че е почти като тази торта е добра за вас, да?

Не ни вярвате? Опитайте нашата Гинес и шоколадова рецепта за кекс

пикантна гуакамоле рецепта


Това е изображение 13 от 15

Фъстъчено масло и конфитюр

Американска класика, фъстъчено масло и конфитюр (или желе, както го наричат) е традиция на фурми, която изглежда не се придържа към Обединеното кралство - но наистина трябва да го подходите.

Класическият начин да го сервирате е в сандвич, но ако не можете да заобиколите главата си около текстурите, можете да започнете с печене на бисквитки с фъстъчено масло с център за конфитюр.

Не ни вярвате? Добавете малко сладко към нашето рецепта за бисквитки с фъстъчено масло.



Това е изображение 14 от 15

Шоколад и маслини

Да наистина! Всеки знае, че солта разкрива ароматите на шоколада, така че обединяването им с маслини всъщност не е толкова странно, колкото звучи.

Нарежете маслините много ситно и добавете към шоколадовите трюфели, тортите или десертите. Финият аромат ще ви свърши - просто не забравяйте да изберете маслини, които нямат допълнителни аромати.

Не ни вярвате? Започнете с добавяне на нарязани маслини към нашите рецепта за шоколадови трюфели.



Това е изображение 15 от 15

Сирене и мед

Сиренето и медът е класическа комбинация, която вероятно не сте мислили да опитате. Особено вкусно е с малко остър сирене или козе сирене.

Може да сте опитвали сирене в салата с дресинг от мед и горчица, но е много по-вкусно, ако го опитате с чист мед. Сушица с мед също ще превърне рикотата в прост вариант за десерт.

Не ни вярвате? Опитайте нашата Салата от стилтън, ябълки и орехи - идва с домашен меден дресинг.

Къде следващия?

Рецепти за зеленчукови торти
Не можем да повярваме, че е торта!
Храни, които ви правят гладни

Прочетете Следващия

20 лесни начина да украсите торта