Рецепта за бисквитки с бял шоколад и червени боровинки

служи:

10

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

20 мин

За бърза, вкусна почерпка или малко забавление с децата, направете тези бисквитки от червена боровинка и бял шоколад. Те също така правят перфектния подарък за храна за Коледа

Съставки

• 135g (5oz) несолено масло
• 80гр (3 унции) захар на колелото
• 80гр (3oz) мека светлокафява захар
• 1 яйце
• ½ ч.л ванилова есенция
• 190гр (7oz) обикновено брашно
• ½ ч. Л. Сол
• ¼ ч. Л. Смляна канела
• ½ ч. Л. Сода бикарбонат
• 100 г сушени червени боровинки
• 60гр чипс от бял шоколад
• Вие също ще трябва:
• Стоманена охладителна стойка
• 2 листа за печене
• Печене пергамент
• Ръчен електрически шал или еквивалент
• Тава за печене

метод

• Загрейте фурната до 170 ° C / 325 ° F / Газова маркировка 3 и подравнете два листа за печене с пергамент за печене.

• С помощта на ръчен електрически размахване или самостоятелен електрически миксер с приставката за лопатка, смесете заедно маслото и двата вида захар, след това разбийте в яйцето, добавете ваниловата есенция и разбъркайте добре заедно.

• Пресейте заедно брашното, солта, канелата и содата бикарбонат, след което добавете към сметановата смес на две партиди, като разбъркате добре в миксера или на ръка, докато се образува тесто. Накрая се разбърква в чипс от червени боровинки и шоколад.

  как се правят спагети карбонара

• Откъснете парчета от тестото (с размер около 2 супени лъжици), разточете ги на топки и поставете върху подготвените листчета за печене. Разрешете пет или шест бисквитки на табла, като не забравяйте да ги разделяте една от друга (със 7-8 см / около 3 ин), тъй като те ще се разпространят по време на готвене.

• Поставете във фурната и печете за 15-20 минути или докато бисквитките са леко златисто отгоре. Оставете върху листовете за около 10 минути да се охлади и поставете, преди да прехвърлите в телена поставка.