Спестете пари от вашия хранителен магазин и направете закупената храна да отиде по-далеч с нашите най-добри съвети ...
Ако търсите начини да увеличите повече от своя магазин за хранителни стоки, имаме множество идеи, които ще помогнат на парите ви да стигнат още малко.
Храна. Всички имаме нужда от него, но трябва ли да е толкова скъпо? Пазаруването на храни е един от най-големите разходи, които плащаме всяка седмица, а с увеличаващите се цени на храните е трудно да изхраним цялото семейство с бюджет.
Британските семейства харчат два пъти повече пари за хранителни отпадъци всеки месец, отколкото смятат, че правят, според проучване на YouGov, поръчано от Sainsbury's.
Супермаркетът заяви, че установява, че 81% от четиричленните семейства смятат, че изхвърлят храна на стойност под 30 британски лири на месец, когато в действителност те губят почти двойно повече от 58,30 британски лири средно.
В goodtoknow искаме да помогнем. Не само можем да ви предоставим много евтини семейни ястия и лесни рецепти, за да можете да се уверите, че децата се хранят здравословно, ние също можем да ви помогнем да спестите пари.
Пазаруването на храна е толкова важна част от седмичното ни ежедневие, често можем да изпаднем в лоши навици, което означава, че харчим повече пари, отколкото наистина трябва. Ключът е да научите как да извлечете максимума от това, което имате. Това може да се направи с няколко прости трика и съвети.
Знаем, че времето е лукс, който повечето майки нямат, затова намерихме няколко наистина бързи начина да гарантираме, че не само вашият хранителен магазин е най-евтиният, но може и да използвате максимално много от храната, която купувате ,
Вижте по-долу за 102 начина да направите повече от вашия хранителен магазин.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 1 от 102
Направете списък за пазаруване
Това е доста очевидно, но не можем да подчертаем колко е важно. Няма нищо по-лошо за вашия банков баланс от безцелно чудо около супермаркета. Всички сме виновни, че набързо изписахме няколко идеи и всъщност не обмисляме това, от което наистина се нуждаем. Един добре обмислен списък ще гарантира, че няма да се отклоните от храната, която наистина ще използвате.
Най-горният съвет: Направете главен списък на компютъра си и го разпечатайте или достъп до него в супермаркета на вашия телефон. Можете да добавите към документа и да отнемете нещата, както и когато имате нужда от тях.
Това е изображение 2 от 102
Определете си бюджет
Хубаво е да знаете колко планирате да похарчите, преди дори да излезете от къщата. Това ще ви помогне да решите дали наистина имате нужда от този скъп продукт. Определянето на бюджет също ще ви накара да се чувствате по-контролирани от това, което купувате и трябва да се надяваме да избегнете всякакви сътресения, когато дойдете да проверите.
Най-горният съвет: Запазете душевна (или физическа) бележка за бюджета си и изваждайте всеки артикул от него, докато го поставяте в количката или кошницата си.
Това е изображение 3 от 102
Вземете калкулатор
Ако не сте най-добрият с номера или планирате голям магазин, може да е трудно да прецените колко всъщност ще са разходите, когато стигнете до напускането. Наличието на калкулатор близо до вас ще ви помогне да увеличите общите разходи, докато пазарувате. Не е нужно да въвеждате точно всичко или - закръглянето ще спести време и ще ви даде доста близка оценка. Може да отнеме малко повече време, но е много по-малко неудобно след това да се налага да връщате артикули при напускане, когато разберете, че сте надхвърлили бюджета си.
Най-горният съвет: Повечето телефони имат приложение за калкулатор, така че няма да се притеснявате да вземете калкулатор със себе си. Можете дори да зададете на малките с проследяване, за да го направите игра.
Това е изображение 4 от 102
Имате пари в брой
Ако сте си дали строг бюджет, вземането на точните пари със себе си е добър начин да гарантирате, че се придържате към него. Вместо просто да го чукате на картата и да мислите за нея по-късно, действителните пари в ръка наистина ще ви накарат да се замислите за това колко харчите.
Най-горният съвет: Ако все пак ви се струва да надвишите бюджета си, винаги можете да платите останалата част от картата си - повечето магазини с удоволствие разделят плащането. Запишете колко преразходите и увеличете сумата, която ще вземете следващия път.
Това е изображение 5 от 102
Не пазарувайте гладни
Всички сме били там. Забравих да хапнем обяд преди големия магазин и изведнъж тази пътека за торта се обажда! Пълният стомах ще ви помогне да видите храната по-практичен начин, а не мозъкът ви да мисли какво да яде сега.
Най-горният съвет: Дръжте торба с ядки в чантата си, за да закусите, докато пазарувате.
Това е изображение 6 от 102
Планирайте храненията си
Планирането на храна за една седмица е чудесен начин да помислите за храната, която всъщност използвате. Писане на собствено или използване на готов плановик за хранене или инструментът ще гарантира, че купувате само храна, която реално ще използвате.
Най-горният съвет: Не мислете за храненето като за отделни неща - помислете за какви остатъци може да се използва и какви продукти ще се разпространят в 2 или 3 ястия.
Това е изображение 7 от 102
Разходите си за хранене
Един добър начин да помислите за храненията си е колко ще струва всяка порция. За щастие, не е нужно да се занимавате сами с математиката - ние сме стрували много бюджетни ястия, които са просто £ 1 на глава ,
Най-горният съвет: Ще се изненадате колко ястия можете да приготвите евтино. Не отстъпвайте от ястия, които смятате за скъпи - просто трябва да знаете няколко малки обрати.
Това е изображение 8 от 102
Оставете децата у дома
Малките ръце и гладните лица несъмнено ще доведат до няколко допълнителни неща, които кацат в количката (и това дори не мисля за пътечките с играчки в повечето супермаркети). Ако можете, оставете децата у дома, за да можете да се фокусирате върху задачата под ръка!
Най-горният съвет: Направете своя списък за пазаруване с другата си половинка и деца, преди да тръгнете, за да не се чувстват изоставени и все пак да получите лакомства от хранителния магазин.
Това е изображение 9 от 102
Опитайте и избягвайте магазини за довършване
Изскачането до магазините, за да получите едно или две неща, често може да доведе до друг дълъг списък за пазаруване, като изкушението е твърде голямо, след като сте там. Ако можете, опитайте и ограничете изскачането до магазини за допълнителни съставки извън големия си магазин като пресни плодове и зеленчуци.
Най-горният съвет: Ако все пак се допълвате от магазина си, отбележете общите неща, които трябва да купите, и ги добавете или по-голямо количество в списъка си за обикновен пазар.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 10 от 102
Пазарувайте онлайн
Един сигурен начин да се придържате към списъка си за пазаруване е като го направите онлайн. Можете да въведете точно това, което искате, без да се притеснявате да бъдете изкушени от други продукти.
Най-горният съвет: Уверете се, че проверете кой магазин ви предлага най-евтината цена за вашата кошница, преди да поръчате - и не забравяйте да обмислите разходите за доставка.
Това е изображение 11 от 102
MySupermarket
Ако обичате да правите магазина си за храна онлайн, mySupermarket е страхотен уебсайт за опит. Не само можете да си спестите кошницата с храна, но и лесно можете да разменяте между големите супермаркети, за да видите кой предлага най-евтината цена.
Най-горният съвет: Всички наши рецепти съдържат бутон „купете съставките сега“, който ще ви помогне да сравните цените чрез mySupermarket във всички топ магазини.
Това е изображение 12 от 102
Пари обратно
Ако вече харчите парите - може и да спечелите малко пари от нея. Кешбек сайтове като quidco често има сделки, в които можете да печелите пари от вашия онлайн магазин. Всичко, което трябва да направите, е да кликнете върху връзка, която ви отвежда до сайта.
Най-горният съвет: Google супермаркет, който планирате да използвате с думите ваучери, оферти и отстъпки, за да видите дали можете да намерите код за отстъпка, който да използвате в магазина си. Това отнема само няколко минути и лесно може да ви спести пари.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 13 от 102
Внимавайте с купони
Не виждате много купони за тези дни, но те все още са там! Лесен начин да намалите разходите за вашето хранене, талоните често могат да бъдат голяма част от рекламните кампании на супермаркети и марки, така че си струва да проверите за няколко, преди да се насочите към магазините. Най-често срещаният тип купон ще бъде £ 1 (или подобна сума) от определен продукт - както винаги, уверете се, че действително ще използвате продукта, преди да се втурнете, за да го купите.
Най-горният съвет: Повечето купони могат да бъдат намерени онлайн и можете да ги отпечатате, когато имате нужда от тях. Някои уебсайтове за спестяване на пари дори ви казват къде да намерите всички талони, така че да не е по-лесно.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 14 от 102
Вижте какво вече имате в своите шкафове
Преди да се насочите към магазините, добре е наистина да погледнете през шкафовете, хладилника и фризера, за да видите какво вече имате. Може да има нещо, което витае отзад, за което не искате да се удвоите.
Най-горният съвет: Правете ежемесечно изчистване на шкафовете и фризера си, за да намерите предмети, за които може би сте забравили.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 15 от 102
Дръжте тефтерче в кухнята си
Удобно е да имате в кухнята тефтер, бяла дъска или нещо, на което да пишете. По този начин, когато мислите за нещо, от което се нуждаете, или нещо изтече, можете да го следите. Това ще доведе до по-малко магазини.
Най-горният съвет: Боядисайте врата на шкафа с боя с дъска за забавен начин да следите нужните ви предмети.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 16 от 102
Оставете колата у дома
Това очевидно зависи от размера на магазина ви - не ви предлагаме да носите магазин цял месец сами! Налагането да носите храната у дома ще ви накара да се замислите два пъти за закупуването на всичко, което всъщност не ви трябва - просто трябва да си представите допълнителното тегло на ръцете си и то бързо ще се върне на рафта!
Най-горният съвет: Ако ходенето не е опция, можете да си поставите лимит за това колко пълна искате да бъде колата ви - или колко пътувания от колата до къщата, която искате да направите при разтоварване.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 17 от 102
Правете си изследвания
Дори и да не пазарувате онлайн, може да е добре да направите малко проучване, преди да излезете. Да знаете кой супермаркет ще е по-евтин за храните, които искате да закупите, е лесен начин да спестите пари, преди дори да стигнете до магазина.
Най-горният съвет: проверете сайтовете за сравнение на цени, преди да напуснете къщата, за да знаете къде да получите най-добрите оферти.
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 18 от 102
Запазете бележка за рекламите, които сте виждали
Рекламите за храна са навсякъде! Трудно е да запомните отстъпките, за които викат, когато всъщност стигнете до магазина. Когато видите един, който би бил добър за вас, или го откъснете от вестника или списанието или го запишете и обмислете да отидете в този магазин, за да вземете пазарлъка.
Най-горният съвет: Не позволявайте едно добро предложение да ви изкуши да пазарувате в супермаркет, който в противен случай би бил твърде скъп за вас. Спестената сума няма да покрие допълнителните разходи за други съставки.
Това е изображение 19 от 102
Започнете дневник за храна
Не е необходимо да бъде точно ръководство за всичко, което семейството ви яде (кой има време за това?), Но дневник за храна може да се използва, за да документирате колко храна губите. Ако винаги хвърляте нещо, вероятно няма нужда да купувате толкова, колкото сте мислили.
Най-горният съвет: Започването на купчина компост е екологосъобразен начин да се възползвате максимално от разхитената храна, ако имате място.
Това е изображение 20 от 102
Експериментирайте с магазини
По-евтините супермаркети като Lidl и Aldi стават все по-добри и по-добри. Ако никога не сте ходили преди, ще се изненадате от количеството качествени продукти, които имат на ниски цени. Те биха могли драстично да намалят седмичната ви сметка за храна, като в същото време ще ви осигурят цялата необходима храна - никога не знаете, докато не опитате.
Най-горният съвет: Магазини като Poundland продават маркови домакински продукти и някои хранителни стоки - струва си да погледнете, ако имате такъв близо до вас.
Това е изображение 21 от 102
Научете редукционното рота
Всеки магазин има рота за това кога ще започне да намалява артикулите. Ако често намирате скъпоценни камъни в намаления участък на магазина (бъдете внимателни с най-добрите преди дати), добре е да знаете кога да посетите магазин, за да вземете първия избор на маркирани стоки - всичко, което трябва да направите, е да попитате!
Най-горният съвет: Не се увличайте в намаления раздел - дори и да е евтин, все пак трябва да се запитате дали всъщност ще го използвате, преди да изчезне. Ако може да бъде замразено - още по-добре!
Това е изображение 22 от 102
Банкова ваканционна почивка
Те могат да се появят само няколко пъти в годината, но банкови празници са златна мина за намалени артикули. Те са единствените дни, когато супермаркетите са принудени да бъдат затворени, така че несъмнено това ще доведе до повече артикули, които трябва да бъдат продадени, преди да изчезнат - този намален участък никога не е изглеждал толкова пълен!
Най-горният съвет: пазаруването на Бъдни вечер може да е малко забързано, но това е когато започнат да намаляват коледните артикули - идеални за няколко изгодни оферти в последния момент!
Това е изображение 23 от 102
Проучете постъпленията си
Често грабваме касовата бележка, прибираме я в торба и никога повече не мислим за нея. Разписките са най-точният начин за документиране на това, което всъщност купувате и винаги е добре да погледнете правилно какво сте похарчили.
Най-горният съвет: Запазете всичките си разписки в папка и сравнете по-евтините с по-скъпите, за да видите как да режете ъгли.
Кредит за изображение: Clarion Communications Това е изображение 24 от 102
Карти за лоялност
Картите за лоялност са чудесен начин да спечелите малко повече, докато пазарувате. Нектарната карта на Sainsbury се предлага и за използване в други магазини като Homebase и сега на eBay, така че е лесно да се съберат доста точки. Клубните карти на Tesco's Clubcard могат да бъдат прехвърлени в неща с по-висока стойност, като почивни дни и семейно хранене. Вече сте там, може и да спечелите малко пари!
Най-горният съвет: От време на време супермаркетите пускат специални оферти за връщане на пари. Asda предложи 5 ваучера за всеки £ 40, а Sainsbury дава ваучери за изплащане на пари, ако продуктите се предлагат по-евтино в други магазини. Обикновено трябва да се върнете в един и същ магазин, за да получите отстъпката, но те са добри сделки, за които да внимавате.
Това е изображение 25 от 102
Насочете се към пазара
Потребителката на goodtoknow Анна Симон ни каза, че е най-добрият начин да намали разходите за пазаруване на храни: „Не се страхувайте да пазарувате на местния пазар - храната е прясна и наистина могат да се намерят страхотни оферти и не се страхувайте от несъвършено изглеждащи плодове и веган. Не можахме да се съгласим повече!
Най-горният съвет: Обикновено можете да търгувате с цените на пазара, така че бъдете смели и продължете! Никога не знаеш, освен ако не попиташ.
Това е изображение 26 от 102
Отидете на местно ниво
Вашият местен месар или рибарник може да бъде вашият билет за спестяване на пари. Не всички са по-евтини от супермаркетите, но си струва да изпробвате тези, които са близо до вас - особено за случаите, когато трябва да купувате много месо. Те често имат сделки и месото може да бъде с много по-високо качество.
Най-горният съвет: Запознайте се с месаря си. След като сте приятелски настроени, те могат да ви помогнат да изберете евтино месо и дори може да ви спести някои от най-хубавите разфасовки.
Това е изображение 27 от 102
Носете си собствени чанти
Тъй като супермаркетите стават малко по-зелени, има стимули за внасяне на използвани торби, вместо за получаване на нови. Офертите на Sainsbury предлагат Nectar точки за всяка стара чанта, използвана например.
Най-горният съвет: Също така имайте предвид, че някои магазини, като M&S и Lidl, ви таксуват за чанти.
Кредит за изображение: Rex Това е изображение 28 от 102
Какво купувате
Някога наистина ли сте спирали да мислите какво слагате в кошницата си и защо? Има някои лесни замени и неща, които трябва да вземете предвид, просто кликнете върху нашите идеи
Други съвети за разглеждане:
- Как пазарувате
- Как съхранявате храната си
- Готвене на вашата храна
- Използване на остатъците
Това е изображение 29 от 102
Замразени плодове и зеленчуци
Замразените плодове и зеленчуци често са по-евтини от пресни и те траят много по-дълго. Хората често си мислят, че замразените храни не са толкова пресни, но зеленчуците и плодовете се замразяват веднага щом се берат, така че всъщност са по-свежи!
Най-горният съвет: Торба със замразени грах може да ви бъде наистина удобна, когато нямате много - те могат да се използват като основна съставка в ризото, супа или фритата.
Това е изображение 30 от 102
Разфасовки от месо
Когато става дума за месо, просто вземете ли разфасовка, която разпознавате? Бихте могли да спестите много пари, ако знаете кои разфасовки са по-евтини. Например пилешките бедра са много по-вкусни от гърдите и работят добре в тави за печене и гювечи, а евтиното агнешко рамо е прекрасен разрез за печена вечеря.
Най-горният съвет: Повечето супермаркети разполагат с месари в магазина, които биха се радвали да ви помогнат да намерите най-подходящото за вас месо.
Това е изображение 31 от 102
Торбички за салата
Чантите с приготвена маруля, спанак и салата винаги изглеждат добра идея, но те имат много кратък срок на годност и ние никога не изглежда да използваме цяла торбичка. Преди да ги купите, наистина помислете дали ще използвате цяла чанта. Ако не, потърсете по-малка порция или по-евтина алтернатива - обикновено можете да си купите половин маруля самостоятелно.
Най-горният съвет: Марулята и спанакът не са само за салати - те могат да се добавят в много ястия с макаронени изделия, сарници и дори можете да превърнете след това в питателна супа.
Кредит за изображение: istock Това е изображение 32 от 102
Сезонно пазаруване
Когато определени плодове и зеленчуци са на сезон, те могат да бъдат значително по-евтини от други периоди на годината. Добре е да опитате съставка, която може да е била твърде скъпа преди - аспержи и тиква от бутер са пример за това.
Най-горният съвет: Не е нужно да правите прекалено много изследвания, за да разберете какво е сезона, тъй като те обикновено ще бъдат изложени на показ в супермаркета. Разгледайте бързо нашия календар за сезонни храни, за да знаете какво да внимавате.
Това е изображение 33 от 102
Приготвени съставки
Предварително нарязаните нарязани или нарязани съставки наистина са ви полезни, когато бързате, но не са съотношение цена / качество. Опаковката обикновено означава, че ще получите много по-малко, отколкото ако сте я купили цяла и те често струват повече. Може да е малко повече усилия, но приготвянето на зеленчуци сами ще ви спести пари.
Най-горният съвет: Съставки като шведска и бутерна тиква са известни трудно да се накълцат - ако им дадете бърза 1 минута избухване в микровълновата, те ще омекнат малко.
Това е изображение 34 от 102
Пакетирани плодове и зеленчуци
Наистина ли ще използвате всичките 10 банана? Имате ли нужда от 20 лука? Лесно е просто да вземете торба с плодове или зеленчуци, без да мислите колко всъщност ще използвате. Ако мислите само, че ще ви трябват 3 банана, е по-евтино да ги купувате отделно.
Най-горният съвет: Ако сте запален хлебар, да имате допълнително плод често е извинение да си направите торта. Не изхвърляйте прекалено узрели банани, вместо това направете нашия бананов хляб.
Още рецепти за торта с банан
Изображение кредит: rex Това е изображение 35 от 102
Купувайте на едро
Нещата, които нямат кратък рафт на живо, могат да продължат векове в шкафа, така че ако ги забележите на специална оферта - купете много! Ако това е нещо, което знаете, че ще използвате след няколко месеца като тестени изделия или консерви, никога няма да имате много.
Най-горният съвет: Не е необходимо да съхранявате своите големи покупки в кухнята. Други шкафове в къщата или дори навесът могат да бъдат превърнати в килер.
Това е изображение 36 от 102
Разберете най-добре преди и дати за използване
Може да е трудно да се разбере кога храната тръгва и супермаркетите не улесняват всичките им объркващи етикети. Това, което искате да внимавате, е използването по дата. Най-доброто преди е за качеството на храната, а не за безопасността, докато излагането на дата е за магазините не за нас. Яйцата са единственото изключение от правилото - не трябва да ядете яйца след най-доброто от тях преди датата.
Най-горния съвет: Можете да замразите съставките до момента на тяхното използване - така че запазвайте в предвид нещата, които смятате, че може да не използвате, и когато датата на използване е по-нататък, можете да ги пускате във фризера.
Това е изображение 37 от 102
Ловувайте за най-новата дата
Когато магазините възстановяват рафтовете си, те не винаги поставят най-новата дата за употреба в предната част на рафта. Само с малко ровене може да намерите по-късна дата в задната част на рафта - което означава, че току-що сте спечелили храната си още няколко дни на стойност.
Най-горният съвет: Винаги проверявайте използването по дата, когато пазарувате, лесно е да забравите, но е толкова важно.
Кредит за изображение: Rex Това е изображение 38 от 102
Добрата стойност не евтина
Вещи като сирене и шунка си струва да похарчите малко повече пари. По-евтините версии имат по-малко вкус, така че в крайна сметка използвате повече, докато ако получите качествен продукт, като силно сирене на вкус, ще трябва да използвате далеч по-малко.
Най-горният съвет: Проучете и попитайте, за да видите какви продукти се кълнат другите хора.
Това е изображение 39 от 102
Използвайте интелигентно офертите
Може да искате да купите само един, но има цена 4 за цената на 3 оферта - звучи като добра сделка, но наистина искате 4? Ако офертите ви карат да харчите повече, отколкото първоначално сте планирали, по-често, отколкото не, всъщност не ви спестяват пари. Добавете колко пари всъщност спестявате - 3 за £ 1 сделки са известни подвеждащи - и дали всъщност се нуждаете от допълнителната храна.
Потребителят на goodtoknow Nicki Salter прави добър въпрос: „Винаги проверявайте £ на 100 g на етикетите на рафтовете, тъй като можете да накарате £ да отиде по-далеч. Понякога по-големите опаковки се получават по-скъпо на 100 g от по-малките! “
Най-горният съвет: Ако това е продукт, който е в списъка ви за пазаруване и е такъв, който използвате често, си струва да се запасите с него, когато е на оферта.
Това е изображение 40 от 102
Месни предложения
Месото е наистина лесно да се замрази, така че това е един продукт, който винаги можете да получите, когато е на предложение. Кайма, пилешко месо и колбаси винаги е удобно да има във фризера и сутрин може да се размрази, за да се превърне във вкусна храна.
Най-горният съвет: Имайте рафт във фризера си, посветен на месо, за да знаете кога ви липсват запасите.
Това е изображение 41 от 102
Тествайте диапазона на стойностите
Само защото е 'стойност', това не означава, че не е добре. Ако можете да намерите продукт, който е също толкова вкусен в стойностния диапазон, защо да харчите повече? Вижте ценните продукти, на които потребителите на goodtoknow се кълнат.
Най-горният съвет: Разменете луксозни лакомства за тяхната стойностна колега - по-добре е, отколкото да ги изрежете напълно от вашия магазин. Имате нужда от нахална бисквита от време на време!
Това е изображение 42 от 102
Пазете се от най-добрите
Закупуваме собствени продукти на марката, за да спестим пари, така че автоматично приемаме, че тъй като е от гамата на супермаркета, тя трябва да е по-евтина. Най-добрите диапазони често могат да бъдат по-скъпи от маркови продукти - което е добре, ако харесвате лакомство, просто си струва да проверите.
тиква и кокосова супа
Най-горният съвет: Винаги си струва да проверите качеството на диапазоните на стойностите - може да не успеете да кажете разликата, така че не си струва допълнителните разходи.
Това е изображение 43 от 102
Това трябва ли да е прясно?
Много прост въпрос е да си зададете и един, който би могъл да ви спести много пари. Пресният раздел често е отпред на магазина, така че можете да запълнете предмети, които лесно биха могли да бъдат изсушени или замразени. Прясната храна няма дълъг срок на годност, затова я купувайте само ако няма друга опция.
Най-горният съвет: Пресните тестени изделия са приятен лукс, но с бързо сварените сушени макаронени изделия наистина няма извинение да ги използвате редовно.
Това е изображение 44 от 102
Чудото на нарязаните домати
Ако имате само една съставка в шкафовете си, това трябва да са нарязани домати. Всеки готвач, когото сме питали за най-важните неща за шкафа в магазина им, е изброил тази чудесна съставка и можем да видим защо. Супер евтини, но толкова полезни, нарязани домати могат да бъдат превърнати в сосове, къри, спадове и могат да се използват за италианска, мексиканска и почти повечето кухни.
Най-горният съвет: Може да се направи обикновен доматен сос с канела нарязани домати, малко босилек и малко подправка.
Това е изображение 45 от 102
Не забравяйте запасите
Запасът трябва да бъде една от най-ниско оценените съставки. Вземете пакет за най-малко 80p и просто гледайте за колко ястия можете да го използвате. Той придава аромат на сосове и ако имате само ориз и един вид зеленчуци или кайма - той го превръща в ризото!
Най-горния съвет: Натрупаните кубчета могат да имат доста високи нива на сол, затова проверете това преди да използвате. Съдовете са малко по-скъпи, но имат изключително интензивен вкус.
Кредит за изображение: REX Това е изображение 46 от 102
Изберете своето
Потребителката на goodtoknow An Joudrey казва: „През лятото отделете ден, в който сте свободни, и отидете на бране на плодове, събиране на плодови дръвчета и др., направете конфитюри, сосове, десерти и ги замразете. Те ще ви очакват, когато сезоните се променят и цените се покачат. '
Най-горният съвет: Вземете децата и го превърнете в забавно занимание. Те ще обичат да берат плодовете и може дори да искат да се включат и в готвенето.
Вижте нашето ръководство за ферми за събиране на плодове в Обединеното кралство.
Това е изображение 47 от 102
Умни въглехидрати
Никога няма да останете гладни, когато в шкафовете си имате макаронени изделия, ориз или зърно като кускус. Оризът може лесно да се превърне в ризото. Пастата просто се нуждае от малко сирене и кускус, малко вряла вода. Те са много удобни, когато става въпрос за използване на остатъци, тъй като обикновено повечето неща вървят с трите.
Най-горният съвет: Ако знаете, че ще ядете много макаронени изделия, купете най-голямата торбичка, която можете да намерите. По-евтино е от това да се налага да купувате няколко по-малки чанти.
Това е изображение 48 от 102
Не забравяйте боба
Мисли боб, помисли печен боб? Липсваш. Бобовите растения като широк боб, нахут и леща са спасители на шкафове. Често се намират в тенекии, те могат да се съхраняват с месеци и са блестящи при натрупването на ястия, когато нямате много калай.
Най-добри съвети: Лещата и нахутът могат да заменят месото в храна, за да го превърнат в евтина и здравословна храна.
Това е изображение 49 от 102
Винаги имайте яйца
Винаги мислех, че яйцата са само за закуска? Те могат да бъдат превърнати в толкова много различни ястия, те наистина са съставка, която си струва, че струва - и тогава някои! Искате ли да направите торта? За това ще ви трябват яйца. Имам много остатъци, но не знам какво да направя - натрошете и яйце върху тях и пържете, за да направите фритата или омлет. Нищо за закуска - яйца, брашно и мляко е всичко, от което се нуждаете, за да разбиете малко палачинки. Точка доказана?
Най-горният съвет: За да проверите свежестта на едно яйце, го пуснете в чаша вода. Ако потъне до дъното и остане там, е свежо. Започва да плава по-старото, ако никое от яйцето не остане на дъното на чашата, яйцето е изключено.
Това е изображение 50 от 102
Запасете се с подправки
Добре снабденият шкаф с подправки е основен инструмент на домашния готвач. Оцетите, като червен / бял, сайдер и ориз, са в основата на много сосове и салатни дресинги. Горчицата също е лесен начин за инжектиране на малко вкус в ястие. Подправките често са евтини и могат да издържат известно време, тъй като никога не е необходимо да използвате твърде много.
Най-горният съвет: Комбинирайте малко бял винен оцет с лимонов сок и нарязана мента, за да направите бърза и лесна дресинг за салата - вкусна е с кускус.
Това е изображение 51 от 102
Евтини суапове
Ако имате нужда от лимонов сок за рецепта - наистина ли трябва да купувате цели лимони? Бутилка лимонов или липов сок в шкафа е много по-евтина от торбичка с пресни плодове - и ще издържи много повече време.
Най-горният съвет: Сокът от лайм е прекрасно допълнение към мексиканските сосове като салса и гуакамоле.
Кредит за изображение: Rex Това е изображение 52 от 102
Отглеждайте свои собствени домати
Отглеждането на собствени зеленчуци може да е скъпо, но ако има един конкретен продукт, който постоянно купувате от супермаркета, може би си струва да разгледате. Доматите например са евтини за отглеждане - просто трябва да похарчите малко напред, след което ще бъдете затрупани с безплатни домати!
Най-горният съвет: Не е необходимо да изкопавате пластир в градината си, някои зеленчуци могат да се отглеждат в саксии или покрай цветята ви. Вижте нашето ръководство как да отглеждате своя собствена.
Това е изображение 53 от 102
Как да съхранявате храната си
Понякога храната ви може да излезе, преди дори да сте имали възможност да я ядете! Да се уверите, че храната ви се съхранява правилно, е важно да се оправи и ние имаме няколко лесни съвета точно тук, за да кликнете върху
Други съвети за разглеждане:
- Как пазарувате
- Какво купувате
- Готвене на вашата храна
- Използване на остатъците
Това е изображение 54 от 102
Разделете и съхранявайте
Може да отнеме малко повече време (и може да ви спечели някои досадни погледи от другите клиенти), но отделянето на съставките ви при напускане е много полезно. Имайте една торба за вещи от фризер, една за хладилник и друга за шкафове. Това ще направи съхранението на съставки много лесно.
Най-горният съвет: Ако не се чувствате удобно да правите това в супермаркета, можете да направите това на повърхностите си в кухнята - имайте по една купчина за всяка зона. Освен това ви напомня какво сте купили.
Кредитен образ: Характеристики на Rex Това е изображение 55 от 102
Организирайте хладилника си
Новите продукти, които влизат в хладилник, често могат да маскират другите отзад, което означава, че вероятно ще бъдат забравени. Тъй като артикулите в хладилника обикновено имат кратък срок на годност, важно е да завъртите съставки, за да сте сигурни, че не пропускате никакви срокове на годност при употреба.
Най-горният съвет: Отделете рафтовете си за стари и нови продукти. Можете да преминете на новия рафт само след като старият е празен.
Това е изображение 56 от 102
Извадете опаковката
Обемните опаковки могат да заемат излишно място в хладилника и особено във фризера. Картонената опаковка обикновено покрива пластмасово покритие, което е повече от достатъчна защита за храната. Можете да премахнете опаковката и да я замените с клингфилм, ако няма пластмасово покритие - това е добре за месото във фризера.
кутия диета Великобритания
Най-горният съвет: Ако опаковката включваше дата на употреба и артикулът се намира в хладилника, не забравяйте да напишете датата върху пластмасовата опаковка с химикалка, за да знаете кога да я използвате.
Това е изображение 57 от 102
Умен магазин шкаф
Не просто мачкайте нещата в шкаф - малкото подреждане гарантира, че няма да загубите или да забравите за съставките. Имате един рафт за ориз и макаронени изделия, един за консерви и един за подправки. Ако отворите шкафа си и видите ясно какво имате, по-вероятно е да помислите за ядене, което да го направите от него.
Най-горният съвет: Ако сте запален хлебар, добре е да разполагате с отделно пространство за продукти за печене, тъй като те могат да заемат доста място и не са често полезни при приготвяне на ястия.
Това е изображение 58 от 102
Замразете хляба веднага
Хлябът често е първото нещо, което става лошо. Ако винаги купувате хляб, но се окажете да изхвърляте последните няколко филийки - струва си да го пуснете във фризера. Можете да замразите един хляб цял или на порции и да го извадите за размразяване, когато имате нужда. Можете също да препечете отделни филийки направо от замразени - така че е идеален за бързи закуски.
Най-горният съвет: Ако знаете, че ще направите определено количество сандвичи за една седмица, замразете необходимите филийки в отделна порция и ги размразете в неделя вечер.
Това е изображение 59 от 102
Вземете хладилник и фризер
Уверете се, че хладилникът ви винаги е настроен на 1-5 градуса, това гарантира, че охладената ви храна продължава по-дълго. Празните фризери са по-скъпи за стартиране, така че колкото по-пълно го поддържате, толкова по-малко енергия използва.
Най-горният съвет: Прочетете ръководствата за потребителя за вашия хладилник и фризер, може да разберете няколко съвета за спестяване на пари.
Това е изображение 60 от 102
Внимавайте с бананите
Знаете ли, че един лош банан или ябълка може да превърне други плодове? Когато са изключени, те отделят газ, който влияе върху пресните плодове около тях, така че следете плодовете си и отстранете всички лоши банани и ябълки, веднага щом започнат да се обръщат.
Най-горният съвет: Ако искате да направите бананова торта, имате нужда от прекалено узрели банани, така че поставянето на банан до свежите ще ускори този процес.
Кредитен образ: Характеристики на Rex Това е изображение 61 от 102
Научете какво можете да замразите
Има много неща, които можете да замразите, които вероятно не сте осъзнали. Сиренето и оризът могат да се съхраняват във фризера, както и маслото. Малко проучване ще ви покаже най-добрият начин да съхранявате нещо, ако не сте сигурни.
Най-горният съвет: Маслото издържа по-дълго във фризера, отколкото в хладилника, когато трябва да използвате някои, можете просто да го настържете от замразения блок.
Това е изображение 62 от 102
Готвене на вашата храна
Така че сте пазарували умно, купували сте правилните съставки - сега е време да разгледате готвенето си. Начинът, по който използвате храната си в кухнята, очевидно се отразява на сумата, която трябва да похарчите за храна. Прочетете нашите лесни съвети как да направите храната си малко по-далеч ...
Други съвети за разглеждане:
- Как пазарувате
- Какво купувате
- Как съхранявате храната си
- Използване на остатъците
Това е изображение 63 от 102
импровизирам
Рецептата за пазаруване до рецептата наистина може да засили разходите. Ако искате да опитате рецепта, но не разполагате с всички съставки, не е задължително да се насочвате към магазините, за да ги купите. Малко проучване (или бързо търсене в Google) може да предостави алтернатива, която вече имате, или една, която бихте могли да вземете. Мътеното мляко например може да се направи, като се добави лимонов сок към млякото.
Най-горният съвет: Ако наистина искате да купите допълнителните съставки, проучете в кои други рецепти може да се използва, за да получите стойност на парите си.
Това е изображение 64 от 102
Знайте своите съставки
Разбирането как да използвате вашите съставки е най-добрият начин да гарантирате, че използвате максимално хранителния си магазин. Това, че знаете как да готвите всяка съставка, колко различни ястия могат да бъдат използвани за приготвяне и, което е важно, как да я съхранявате прясна и след като бъде приготвена, ще означава, че никога не е нужно да губите никаква храна.
Най-горният съвет: Научете кои съставки могат да бъдат замразени направо от магазина и какви остатъци могат да бъдат замразени - ще откриете, че вашата отпадъчна храна ще намалее драстично.
Това е изображение 65 от 102
Научете класиката
Ако сте малко несигурни в кухнята, изучаването на няколко класически ястия ще увеличи увереността и вашите готварски умения. След като научите основите, ще можете да експериментирате и да използвате вашите съставки за създаване на много различни ястия - може дори да успеете да измислите рецепти от нулата - внимавайте, Джейми!
Най-горният съвет: Закръглихме топ 50 рецепти, които всеки трябва да знае как да готви - колко можете да маркирате?
Това е изображение 66 от 102
Супер сосове
Едно от най-големите умения за намаляване на разходите, които трябва да научите, е как да правите сосове от нулата. Лесно е да достигнете до готов сос, но след като знаете как да ги разбиете, ще се чудите защо някога сте ги купували. По-евтини и много по-вкусни, домашни сосове също означават по-малко добавки.
Най-горният съвет: Научете как да си направите доматен сос и сос Бешамел (бял сос) - те са основните основи и могат да бъдат адаптирани да правят много различни сосове с различни съставки.
Гледайте нашите видеоклипове за това как да направите:
Сирене сос
Бял сос
Магданоз сос
Това е изображение 67 от 102
Знайте си билки
Свежи или сушени, билки наистина могат да трансформират хранене. Може да струва малко да съберете колекцията си, но след като ги имате, те могат да продължат векове. Знаейки каква билка работи с какво ястие може наистина да подобри вкуса - особено добре е да придадете аромат на останките, които хвърляте заедно. Босилекът е сравнително евтин и лесен за грижи. Имаме нашето от около месеци на перваза на кухнята и това придава тон аромат на всякакви ястия.
Най-горният съвет: Напишете малък списък на дъската за забележки за кухнята за вкусовите комбинации, които работят най-добре. Пресните билки могат да бъдат замразени, ако забележите, че те се разминават.
Това е изображение 68 от 102
Готвач за партиди
Когато правите храна, помислете си „Мога ли да удвоя съставките и да запазя останалото за друг път?“ Този тип мислене може да ви спести пари. Готвенето на партиди е не само по-евтин начин за приготвяне на храна, но и спестява време. Готовите порции храна във фризера също са бог, изпратени за дни, когато просто нямате време да готвите.
Най-горният съвет: Голяма партида кайма може да се използва за създаване на спагети болонезе, лазаня, кюфте .... списъкът продължава. Вижте нашите 100 начина с кайма за още идеи.
Кредит за изображение: Rex Това е изображение 69 от 102
Планирайте обедите си
Вечерите винаги са първото нещо, за което се сещаме, когато пазаруваме, но обедите са също толкова важни. Ако знаете, че ще сте навън по време на обяд, не забравяйте да планирате предварително да се спрете да купувате скъпи, пакетирани сандвичи и супи.
Най-горният съвет: Включете обеди в седмичния си планиращ хранене - свържете ги с вечери, за да можете да използвате максимално своите остатъци.
Това е изображение 70 от 102
Направете си собствен хляб
Има определени елементи, които е много по-евтино да се правят у дома, отколкото да купувате готови. Това ще отнеме малко усилия, но резултатите обикновено са много по-вкусни. Хлябът е едно от най-евтините неща за правене - всичко, от което се нуждаете, е малко брашно, мая и щипка сол.
Най-горният съвет: Ако знаете, че винаги ядете много определено нещо, проучете колко ще струва да го направите у дома. След като включите съставките, ще можете да го правите отново и отново.
Това е изображение 71 от 102
Знаете ли размера на порциите
Повечето от нас са виновни, че готвим повече храна, отколкото всъщност имаме нужда. Ако знаете как да извлечете максимума от остатъците, това не е краят на света, но познаването на правилните размери на порциите ще направи вашето хранене пъти по-икономично.
Най-горният съвет: Love Food Hate Waste има умен калкулатор на порции, ако не сте сигурни как да измервате порциите си.
Кредит за изображение: списание Essentials, фотограф Maja Smend Това е изображение 72 от 102
Комбинирайте само при сервиране
По-лесно е да запазите остатъците, ако не всички са комбинирани заедно. Така например сосът за макаронени изделия и обикновените тестени изделия могат да бъдат използвани повторно, но те са много по-трудни за повторна употреба, когато се комбинират. Това важи и за печените вечери. Много е съблазнително да се пасира цялото количество сос върху макароните в тигана, но сервирането на отделни порции тестени изделия, след което сосът отгоре ще позволи всякакви остатъци да се запишат отделно.
Най-горният съвет: Сервирайте храна все още в тиганите, за да може семейството да си помогне за количеството храна, което иска. Това е чудесен начин за сервиране на мексиканска храна.
Това е изображение 73 от 102
Домашна зърнена култура
Зърнените култури са много скъп продукт за закупуване и ако го ядете всяка сутрин, той може да се използва доста бързо. Лесно е да си приготвите сами зърнените култури и тъй като е домашно приготвено, можете да сте сигурни, че това е здравословен старт на деня. Мюсли, гранола и каша се правят с помощта на съставки, които евтино се купуват на едро, за да можете да се запасите и да направите зърнени храни седмици наред.
Най-горният съвет: Направете партиди за семейството, които съдържат любимите си съставки - сушени плодове и малко сладък обрат може да направят мюслите да изглеждат като почерпка.
Това е изображение 74 от 102
По-малки порции
По-малките порции не означават, че семейството получава по-малко храна, а просто означава, че първата порция е с по-малък размер. Ако все още са гладни, след като свършат тази услуга, могат да имат друга. Намаляването на първоначалната порция би могло да стане по-пълно с по-малко храна - което означава повече остатъци за следващия ден.
Най-отгоре: По-малките чинии или купи ще направят храната да изглежда като голяма порция, така че да чувствате, че ядете повече. Няма да кажем, ако нямате!
Това е изображение 75 от 102
Инвестирайте в бавна готварска печка
Разделянето на няколко висококачествени продукта понякога е икономия на разходи. Бавната готварска печка е лесно и икономично оборудване, което можете да притежавате - и обикновено можете да вземете такъв за едва 20 паунда. Почти всичките ви съставки могат да бъдат превърнати в обилна семейна храна с малко време в бавната готварска печка.
Най-горният съвет: Това не са само яхнии и гювечи, бавните готварски печки могат да се използват и за приготвяне на къри, тестени ястия и дори торти - вижте как с нашите лесни рецепти за бавно готвене.
Това е изображение 76 от 102
Използване на остатъците
Няма нищо по-лошо от това да видите как хубавата храна се разхищава. Понякога нищо не можете да направите, но където можете, добре е да използвате цялата храна, която имате. Имаме няколко страхотни съвета и трикове за използване на остатъците, ако щракнете върху нашата галерия
Други съвети за разглеждане:
- Как пазарувате
- Какво купувате
- Как съхранявате храната си
- Готвене на вашата храна
Това е изображение 77 от 102
Какво има в хладилника ми?
Когато нямате много, трудно е да визуализирате какво можете да направите от това, което имате. Вместо да се отправяте към магазините, когато хладилникът изглежда малко оголен, потърсете рецепти, използвайки странни битове и бобове, в които сте попаднали.
Най-горният съвет: Не искаме да издухаме собствената си тръба или каквото и да било, но смятаме, че това, което има в моя хладилник, е доста добър начин да намерим ястия, за да използваме остатъците си. Просто въведете това, което имате, и ние ще ви дадем рецепта - проста!
Това е изображение 78 от 102
Запознайте се с новия си най-добър приятел. Ако не винаги имате ролка от прилепнал филм в къщата си, пропускате! Спасяването на живота, когато става въпрос за остатъци, здраво запечатаното ще запази храната ви приятна и свежа. Увийте около прясна храна, върху горната част на купичките или около отворени пакети с храна, за да предпазите бактериите.
Най-горният съвет: увийте прясно или варено месо на отделни порции, така че да не се слепва във фризера.
Това е изображение 79 от 102
Клипчета за чанти за храна
Някои торбички имат удобно уплътнение за многократна употреба, което помага на храната да остане по-свежа. След като отворите продукт, той автоматично ще започне да изчезва, когато бактериите стигнат до храната. Ако запечатате опаковката затворена, можете да забавите този процес. Еластична лента ще ви бъде полезна, както и тези клипсове за чанти за храна от Lakeland.
Съвет за съвет: Кутиите за заключване и Tupperware също са добър начин да запазите храната по-свежа.
Кредит за изображение: istock Това е изображение 80 от 102
Запазете своите вземания
Забелязали ли сте, че вашите китайски и индийски заведения понякога влизат в малки пластмасови вани? Не ги изхвърляйте с останалите опаковки, те са идеални за съхраняване на остатъци и прясна храна във фризера - безплатен Tupperware!
Най-горният съвет: Уверете се, че измивате добре пластмасовите вани и изсушавате преди употреба.
Това е изображение 81 от 102
Разтегнете печеното
Неделно печено е добро извинение да изкарате всички и да готвите много прекрасни гарнитури и хубаво голямо парче месо. Той е и един от най-големите джакпоти, когато става въпрос за остатъци - почти всичко може да се използва отново за хранене през предстоящата седмица. Знаем, че сте пълни след ядене и може да не искате да мислите за това, докато изчистите, но няколко минути, прекарани в замразяване на пилешко месо, картофи и зеленчуци, ще доведат до много по-малко отпадъци.
Най-горният съвет: Винаги можете да сервирате мини печено в понеделник вечер, като използвате остатъците - кой ще се оплаче от печено, две вечери подред!
Това е изображение 82 от 102
Пазете трупа
Може да не изглежда най-апетитното нещо в света, но месните трупове от пилешко и агнешко месо все още са пълни с вкус. Ако не можете да мислите какво да правите с тях, можете да ги замразите и използвате по-късно. Труповете правят страхотни основи за запас, супа и ако имате няколко, можете да ги сложите в бавната готварска печка, за да направите вкусна гювеч.
Най-горният съвет: Съхранявайте караси в кутия, всички сами, за да можете да запазите всяко месо, което отпада от костта.
Това е изображение 83 от 102
Месни ивици
Вареното месо издържа няколко дни в хладилника, ако не мислите, че ще го използвате отново в този период от време - замразете го! Нарязването на парчета месо на ивици означава, че можете да вземете шепа и да добавите към ястия като пържени картофи или макаронени изделия.
Най-горният съвет: Нарежете пресни пилешки гърди на ленти, преди да замразите, по този начин трябва само да размразите това, което искате да използвате, а не цялата партида.
Това е изображение 84 от 102
Не само за лед
Ръцете нагоре, ако просто използвате тавата си за лед. Има много повече неща, които биха могли да направят. Отделните порции са чудесен начин за разделяне на съставките на по-малки порции - което означава, че можете лесно да използвате и размразявате необходимото количество. Сосове, песто, плодове и всичко може да се излее в тавичка за лед и да изскочи, когато имате нужда.
Най-горният съвет: Ако имате остатъци от вино, изсипете в тавата с кубчета лед и използвайте за добавяне към сосове.
Това е изображение 85 от 102
Опаковайте го
Трудно може да се намери място за много пластмасови вани в хладилника и фризера, поради което сандвичините сандвичи са ви от полза. Останалите течности като запас, супа или сос могат да се изсипят в торбичка и стига да са запечатани правилно, да се подреждат в хладилника.
Най-горният съвет: Потърсете сандвич торбички за многократна употреба, за да не се разливат.
Това е изображение 86 от 102
Супа, славна супа
Супата е спасителят на остатъците. Почти всичко чубрица може да се смеси, за да се направи супа. Всичко, от което се нуждаете, е малко склад и това е почти всичко. Сварете всичките си съставки заедно със запаса и смесете с пръчка с пасатор, ако искате по-гладко покритие. Зеленчуци, месо, дори маруля могат да се добавят към бульона, така че това е чудесен начин да прекарате всичките си остатъци заедно в едно хранене. Вижте нашата масивна колекция от вкусни рецепти за супа.
Най-горният съвет: Направете голяма партида супа в началото на седмицата и замразете на отделни порции. Всеки път, когато имате нужда от нещо за обяд или лека вечеря, ще имате вкусна опция близо до вас.
Това е изображение 87 от 102
Гладки остатъци
Ако супата е спасител на чубрица, остатъците са равностойни на плодовете. Смесете всички останали плодове с малко мляко, замразено кисело мляко или дори сладолед, ако се чувствате малко палави и воала! Докосване на мед също ще добави прекрасен сладък завършек.
Най-горният съвет: Ако плодът ви изглежда малко, го поставете веднага във фризера. Можете да използвате замразени плодове в смутита, а бананите просто се нуждаят от малко време в микровълновата, за да се размразят.
Това е изображение 88 от 102
Компоти и конфитюр
Но остатъчните плодове не са само за коктейли. Ако ги оставите да къкрите с малко захар, лесно можете да ги превърнете в остър компот или конфитюр. Компотите могат да бъдат приготвени и замразени и са вкусни на върха на зърнени храни, сладолед и дори под натрошен гарнитура за бърз десерт.
Най-горният съвет: Запазете стари буркани с конфитюр, така че да имате много място за съхранение на вашите плодови творения.
Кредитен образ: Характеристики на Rex Това е изображение 89 от 102
Не чукайте сондата!
Само от нас ли е или винаги има много остатъци от гравитант от неделен обяд? потребител на goodtoknow Sharon Trehane има отговор. Тя използва остатъчен сос от печени вечери като основа за своите яхнии или гювечи - вкусни са!
Най-горният съвет: Gravy може да се замрази на порции, така че ако не планирате да го използвате няколко дни след приготвянето, го залепете във фризера.
Това е изображение 90 от 102
Фантазирате ли лоли?
Останалият сок, млякото, киселото мляко и плодовете могат да бъдат превърнати в вкусни ледени близалки. Всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките заедно и да изсипете в някои формички с пръчица от лоли. Винаги е хубаво да имате нещо сладко в къщата и няма да се притеснявате за добавките в закупени от магазин ледени близалки.
Най-горният съвет: Ако нямате лоли пръчки за ръка, винаги можете да замразите сместа на малки порции и да сервирате с лъжица. Опитайте нашите вкусни рецепти за плодови близалки
Това е изображение 91 от 102
Изледен и вкусен
Имате ли любим бакшиш в събота вечер? Ако имате няколко лимона и липи, които изглеждат малко въже, нарязайте ги и ги залепете във фризера. Замразените плодове правят по-вкусна промяна на кубчета лед - и няма да се притеснявате, че водата разрежда напитката ви!
Горния съвет: Киселината в замразените лимони може да се използва и за премахване на твърди петна по кухнята.
Това е изображение 92 от 102
Домашен запас
Добрият запас е в основата на много ястия - също е добре да се използват остатъци. Пилешките и агнешки кости могат да се сварят с вода, за да се направи месен запас. Зеленчуците също могат да бъдат подложени на обработка на запасите. Направете голяма партида и замразете на порции. Вижте нашата лесна рецепта за запаси, за да видите как се прави.
Най-горния съвет: Супата, приготвена от домашно приготвен запас, ще има много повече аромат от готово купено кубче.
Това е изображение 93 от 102
Изпечете остатъците
Както трябва извинение, за да направим торта! Един от начините за използване на остатъци е превръщането им в прясно направена торта. Както вече споменахме, бананите са по-добре да се пекат, ако са минали най-добре и почти всеки плод може да бъде изпечен в нещо вкусно.
Най-горният съвет: Не само плодове, зеленчукови торти като торта с моркови и тиквички са вкусни начини да използвате своите зеленчуци.
Това е изображение 94 от 102
Нагоре
Понякога не е нужно да превръщате остатъците си в нищо, малко сос и сирене или хрупкав гарнитура и можете да създадете нещо, което всъщност няма име, но въпреки това е вкусно.
Най-горният съвет: Обикновен гарнитура от галета, настърган кашкавал и овес осигурява прекрасен хрупкав завършек.
Това е изображение 95 от 102
Насипвайте го
Може да не харесвате едно и също нещо за вечеря и обяд на следващия ден, но малко въображение е всичко, от което се нуждаете, за да разпръснете останки от предната вечер. Салатите са чудесен начин да комбинирате остатъците от вечерята с всякакви пресни продукти, които може да имате. Кускус, булгарна пшеница, киноа или дори тестени изделия превръщат съставките в съвсем различно ястие.
Най-горният съвет: Направете партида домашно приготвена салата за дресиране, за да намачкате каквито зеленчуци имате - мигновена салата.
Кредит за изображение: Rex Това е изображение 96 от 102
Вземете комплекта
Понякога трябва да похарчите малко, за да спестите в крайна сметка. Ако смятате, че ще го използвате, сокоизстисквачката е добро допълнение и прави максимално полезните плодове. Ръчният блендер трябва да бъде най-полезното приспособление, което бихме могли да препоръчаме. Не само можете да правите супи и сосове - дори можете да разбъркате бърза салса с малко остатъчни домати.
Най-горният съвет: Винаги търсете оферти за продукти, след като коледните партиди от големите магазини правят продажби за тях.
Кредит за изображение: I Stock Това е изображение 97 от 102
Навигационен
Хлябът изглежда малко въже? Вместо да се опитвате да го използвате или да го махнете, просто го свийте в хранителен процесор, за да направите малко галета и да ги залепите във фризера. Хлебните трохи могат да се използват за топване на тестени печива, парчета месо или риба и в плънка.
Най-горният съвет: Ако нямате преработвател за храна, можете да разбиете хляба с ръце - просто ще отнеме малко повече време.
Това е изображение 98 от 102
Не забравяйте картофите
Картофите са една от най-разхищените храни. Трудно е да си представите какво можете да направите с картоф, след като го приготвите, но има някои опции. Печените картофи могат да бъдат намачкани или превърнати в супа, новите картофи могат да бъдат хвърлени в тавичка, а картофеното пюре може да се превърне в ньоки с нашата проста рецепта. Разгледайте нашите рецепти за картофи за още идеи.
Най-горният съвет: Дръжте пресни картофи на хладно и сухо място, за да не покълнат.
Това е изображение 99 от 102
Не се губи сос
Този съвет идва от семейната помощничка Gemma на goodtoknow:
„Когато стигнете до края на бутилка с домат кетчуп и не можете да изглеждате повече (въпреки че можете да видите, че има малко вляво в краищата), добавете малко количество вода и го разклатете, трябва бъдете в състояние да извадите няколко последни капчици.
Най-горния съвет: Пластмасовата, изцедена бутилка е по-лесна от стъклена, за да извадите целия кетчуп.
Това е изображение 100 от 102
Хвърлете всичко заедно
Няколко ястия заедно се предлагат винаги за последните няколко дни преди големия магазин за хранителни стоки. След като ги познаете, ще можете да си направите храна от почти всичко. Ето някои от нашите любими ястия за хвърляне заедно:
рисото
Разбъркайте-картофи
Омлети
Тавата се пече
Пилаф (на снимката)
Най-горният съвет: Направете 2/3 любими ястия, към които да се обърнете, когато просто трябва да събирате нещата - ще станете професионалист в това, което работи, а кое не.
Това е изображение 101 от 102
Семейни традиции
Оставащите не трябва да са скучни. Можете да го превърнете в забавна семейна традиция. Шарлот, управляващ редактор на goodtoknow, казва:
„Родителите ми правят това, което с любов наричат„ помия “. Това е всичко, което ядох, когато пораснах - само консерви от домати, боб и остатъчен зеленчуци, смесени с куринова или соева кайма (но вие също бихте могли просто да се пасирате във всяко останало месо, което сте имали). Те ще направят голяма партида в понеделник и тогава ще я хапнем една вечер с тестени изделия, една вечер с ориз, друга с картофи. Понякога те добавят подправки към него, за да приличат повече на лют червен пипер или сметана, за да променят ароматите и консистенцията. Като дете, аз стенех като ад, разбира се, но наистина е много ефективен начин да използвам всичко, което имаш в къщата, и аз си правя собствен „шамар“ през цялото време! “
Най-горният съвет: Даването на определено хранене на забавно фамилно име - за предпочитане едно малко по-привлекателно от това - ще означава децата да се надяват да го изядат - дори можете да назначите специален ден, когато ядете.
Това е изображение 102 от 102
Буркани и сосове
„Веднъж отворена употреба в рамките на 2-3 дни“ - eek! Ами ако не искаме да го използваме толкова бързо? Трябва ли да го изхвърлим или да го използваме еднократно?
По-голямата част от нещата, намерени в буркани, могат да бъдат замразени - просто трябва да ги прехвърлите в сандвич торбички. Пестото също може да бъде замразено - направете го в тавичка за лед, за да имате удобни порции, когато готвите.
Най-горният съвет: Използването на цял буркан не е краят на света. Можете на парти да приготвите яденето си и да го закусите на следващата вечер.