служи:
6Цена:
неТози ябълков щрудел наистина е издигнат от мънистия си произход чрез сладкия си кайсиев вкус
тематично парти за рожден ден на принцеса
Съставки
- 2 големи ябълки за готвене
- Ситно настъргана кора от 1 лимон
- 75гр (3oz) нарязани сушени кайсии
- 40гр (1 / 2oz) бели галета
- 90мл (6 с. Л.) Захар демерара
- 6 големи листа фило тесто
- Разтопено нискомаслено намазване за четкане
- Ледена захар на прах
метод
Загрейте фурната до 190 ° C / 375 ° F / газ 5.
Обелете, сърцевината и нарязайте на ситно ябълките и смесете в купа с корите, нарязаните кайсии, галета и 45 мл (3 с. Л.) Захар демерара.
Поставете 2 големи листа фило тесто, леко припокриващи се един друг върху голям намазнен лист за печене. Намажете с разтопен нискомаслена намаза и поставете още 2 листа отгоре. Повторете с още 2 листа сладкиш (общо 6).
Разстелете ябълковата смес по един дълъг ръб на сладкиша и поръсете над 45мл (3 с. Л.) Захар демерара. Сгънете отстрани и разточете сладкиша. Намажете с повече разтопен нискомаслена намаза, поръсете с захар demerara и печете 40 минути до златисто.
Сервирайте гъсто запрашена със захар за глазура.