Детска храна: Картоф от праз и сирене от козе

служи:

2 - 3

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

20 мин

Картофена каша от праз и козе сирене е класическа комбинация, която има кремообразен обрат с добавянето на малко козе сирене в тази вкусна рецепта за каша. Той е идеален за възрастни и по-големи деца като гарнитура към пай или колбаси, но също така работи чудесно за малки бебета като пюре за отбиване - просто го смесете малко по-гладко, отколкото бихте направили за себе си.

рецепта за раздробяване на зеленчуци

Съставки

2 праз
2 с. Л. Зехтин
Копче масло (по избор)
2 средни картофа
50гр меко козе сирене
Прясно смлян черен пипер
50г настърган чедър

метод

Отрежете здравата зелена част на праз и компост или продължете, за да направите запас. След това фино нарязвайте бялата част на праза.
В тенджера содете празът в маслото (или маслото) на слаб огън за около 10 минути, докато омекне.
агнешки сладкиши
Междувременно обелете картофите и нарежете на кубчета 1 см. След като празът омекне, добавете картофа в тигана, след което добавете достатъчно вода, за да покрие. Поставете капак и оставете да къкри за около 10 минути, докато картофът омекне
Изцедете останалата готварска вода в кана и резервирайте. Подскачаме вегетата в купа, добавяме двете сирена и черен пипер, след което омесваме заедно. Картофът има склонност да стане малко лепен, когато е смесен - така че е по-добре да се размие, но ако бебето ви е много малко и предпочита гладки текстури, е добре да се смеси бързо. Добавете допълнително запазена вода за готвене, за да създадете правилната консистенция за вашето малко.