Рецепта за мъфини с банофил

служи:

12 големи

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

20 мин

Смесете пресни банани с мек карамел, за да създадете вкусни кифли с банофил, идеални за партита, кутии за обяд или просто като следобедни закуски.

Гледайте как да направите мъфини от Banoffee

Съставки

• 275гр брашно за самовъзстановяване
• 1tsp бакпулвер
• 1tsp бикарбонат сода
• 2 яйца
• 150мл (¼pt) мляко
• 5 с. Л. Растително масло
• 2 узрели банана, пюре
• 1tsp екстракт от ванилия
• 397гр карамел
• 55 г нарязани ядки пекан (по избор)
• Вие също ще трябва:
• 12 кутии за мъфини за дупки и калъфи за мъфини

метод

• Загрейте фурната до 190 ° C, 375 ° F или газова маркировка 5.

• Поставете брашното, бакпулвера и содата бикарбонат в купа и разбъркайте добре.

• В отделна купа смесете яйцата, млякото, олиото, пюре от банани и ванилията. Добавете мократа смес към сухите съставки и разбъркайте, докато току-що се комбинира, без да биете.

  буен крем за екзема

• Пуснете лъжици от карамела в сместа, леко я завъртете, но не я бъркайте - хубаво е да видите малки джобове от карамелени мехурчета в готовите мъфини.

• Поставете калъфи за мъфини в калай и лъжица сместа в калъфите до пълното им пълнене. Отгоре намажете с нарязаните ядки, ако използвате.

• Печете в предварително загрятата фурна за 20 минути и яжте пресни и топли.