служи:
6умения:
средаЦена:
евтинПодготовка:
30 минготвене:
10 минИзползвайте ги като предпочитания за сватба или като знак, за да придружите подаръка си. За да добавите лично докосване, съобразете дизайна с истинските сватбени рокли.
зелен фасул къри
Съставки
- За 3 булки и 3 младоженци:
- Bg 600g кралска глазура
- Черен хранителен цвят
- 3 бисквитки, направени във формата на абитуриентски рокли (около 12,5х10 см / 5х4 инча) и 3 във формата на смокинги (около 7,5х11 см / 3х41⁄2 инча), направени с помощта на 1 рецептно количество захарно тесто за бисквити (вижте по-долу).
- За тестото със захарни бисквитки:
- 200гр несолено меко масло
- 200 г захарна захар
- 1 яйце, леко разбито
- 400 г обикновено брашно, плюс още за напудряне
метод
За да направите захарта ар бисквитки:
- В електрическия миксер с приставка за лопатка сметана маслото, захарта и всякакви аромати, докато се смесят добре и станат кремообразни по текстура. Не преуморявайте, или бисквитките ще се разпространят по време на печене.
- Разбийте в яйцето, докато се комбинират добре. Пресейте в брашното и разбъркайте на ниска скорост, докато се образува тесто. Съберете го на топка, увийте го в залепващ филм и го охладете поне за 1 час.
- Поставете тестото върху набрашнена повърхност и го омесете за кратко. Използвайте две 5 мм (¼-инчови) направляващи пръчки, разточете го до равномерна дебелина.
- Използвайте резачки за бисквитки, за да изрежете желаните форми и с нож за палитра ги поставете върху тава за печене, облицована с мазнина хартия. Охладете отново за около 30 минути и предварително загрейте фурната до 180 ° C (газова маркировка 4).
- Печете за 6-10 минути, в зависимост от размера, до златисто кафяво в краищата. Оставете да се охлади на телена поставка. Увити във фолио или clingfilm, те ще се държат добре на хладно и сухо място до един месец.
За да украсите бисквитките:
- Разделете черешката между две купи, около 250 g в едната и 350 g в другата. Смесете 250гр с черен хранителен цвят. Добавете малко вода в двете купи, докато черешите достигнат мека пикова консистенция. Напълнете една торбичка за тръби с всеки цвят.
- Откъснете малък връх от чантата с черна глазура и тръбопровода на всеки младоженец в стабилна гладка линия. Направете същото с бялата глазура върху бисквитките на булката. Покрийте торбите със залепващ филм или влажна кърпа, за да предотвратите изсъхването на черешката.
- Разредете останалата бяла и черна глазура с няколко капки вода до течаща консистенция. Напълнете една торбичка за тръби с всеки цвят и залейте центровете на бисквитките в подходящи цветове, като внимавате да не прелеете страните. Залейте първо смокинговите центрове с бяло, оставете да изсъхне и след това залеете черната част.
- След като изсъхне, напишете детайла върху всяка бисквитка, използвайки глазурата с мек връх, след което оставете да изсъхне.