служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
1 ч. 05 минготвене:
1 ч. 30 минОризовият пудинг е една от онези рецепти, които предизвикват спомени от детството - добри или лоши! Няма нищо по-хубаво от вкусно кремообразен оризов пудинг, ако е добре приготвен. За нещо малко по-различно защо да не опитате оризова калъп за промяна - просто сварете пудинга, а след това лъжица в чаши или малки формички и охладете, докато стане твърда. Обърнете ги и сервирайте с остър ароматизиран сос. Тази рецепта за плесен с черешов ориз е прекрасна за летен обяд.
Съставки
- 850мл мляко
- 50 г захарна захар
- Малко капки ванилова есенция
- 100гр ориз с пудинг
- 400гр червен черешов пай за пълнене или 4 с. Л. Черешов компот
метод
Загрейте фурната до 160⁰C / 325⁰F / вентилатор 140⁰C / газова маркировка 3. Леко намажете с масло или масло плитка с непромокаема фурна.
Изсипете млякото в малка тенджера и загрейте леко на среден огън.
Добавете захарта и ваниловата есенция и загрейте, докато захарта се разтвори и млякото достигне точно под точката на кипене. Добавете ориза и разбъркайте добре.
Изсипете в приготвеното ястие и печете 30 минути.
рецепти за сьомга и бекон
Разбъркайте добре, след това гответе още 30 - 40 минути или докато се сгъсти и кремообразно.
Отстранете всяка кожа от горната част на пудинга и изхвърлете. Оставете пудинга да се охлади малко.
Леко олио или чинии от рамекини от линия 4, малки чаши или купички с прилепващ филм и след това разделете оризовия пудинг еднакво между всеки, като го натиснете здраво.
Охладете в хладилника за около 1 час, докато стане твърд, след което се оформете върху чинии за сервиране.
За да направите черешовия сос, просто загрейте пълнежа с черешовия пай или компота от череши в малък тиган. Ако сосът е прекалено гъст, се разрежда малко с малко лимонов сок или вода. Изсипете черешовия сос върху оризовите форми.